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Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"
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    • Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne" 2017

    Siro Pacenti

    Toscane | Rot
    80,00 €
    72.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Toscane

    Bezeichnung

    Brunello di Montalcino DOCG

    Rebsorte

    Sangiovese

    Farbe

    Rot

    Grad

    15°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne" 2017
    72,00 €
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    Description of Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"

    Weingut

    Siro Pacenti ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, insbesondere Brunello di Montalcino DOCG.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Toskana und bestehen ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, die optimal an Klima und Bodenverhältnisse angepasst sind.

    Wein

    Der Brunello di Montalcino 2017 zeigt eine tiefe rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 15%, was die Konzentration und Struktur der Sangiovese-Traube in diesem angesehenen Terroir widerspiegelt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2017 wurde von internationalen Kritikern für seine Balance und Lagerfähigkeit positiv bewertet.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Trauben werden sorgfältig fermentiert, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren, gefolgt von einer langen Reifung im Holzfass, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.

    Rebsorten

    Sangiovese

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, typisch für Sangiovese.
    • Gaumen: Strukturreich und ausgewogen, mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Empfohlen bei 18°C zu servieren und mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Kräuterkruste Lammrücken, schwarzer Trüffel aus Périgord, Wildschweingulasch und gereifte Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, besondere Feierlichkeiten und Treffen mit Liebhabern italienischer Weine.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10 bis 15 Jahren genossen werden, wobei der Wein mit der Zeit an Komplexität und Weichheit gewinnt.

    Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
    Rebsorte Sangiovese
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Langer Bereich Siro Pacenti
    Unterregion Toscane
    Region Vins Italiens
    Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"