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Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"
Toscane Rot

Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne" 2017

Siro Pacenti
80.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Toscane

Bezeichnung

Brunello di Montalcino DOCG

Rebsorte

Sangiovese

Farbe

Rot

Grad

15

Menge

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Description of Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"

Weingut

Siro Pacenti ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, insbesondere Brunello di Montalcino DOCG.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Toskana und bestehen ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, die optimal an Klima und Bodenverhältnisse angepasst sind.

Wein

Der Brunello di Montalcino 2017 zeigt eine tiefe rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 15%, was die Konzentration und Struktur der Sangiovese-Traube in diesem angesehenen Terroir widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 wurde von internationalen Kritikern für seine Balance und Lagerfähigkeit positiv bewertet.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben werden sorgfältig fermentiert, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren, gefolgt von einer langen Reifung im Holzfass, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.

Rebsorten

Sangiovese

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, typisch für Sangiovese.
  • Gaumen: Strukturreich und ausgewogen, mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

Service

Empfohlen bei 18°C zu servieren und mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Kräuterkruste Lammrücken, schwarzer Trüffel aus Périgord, Wildschweingulasch und gereifte Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, besondere Feierlichkeiten und Treffen mit Liebhabern italienischer Weine.

Lagerpotenzial

Kann in den nächsten 10 bis 15 Jahren genossen werden, wobei der Wein mit der Zeit an Komplexität und Weichheit gewinnt.

Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"

Details of Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"

Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorte Sangiovese
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Langer Bereich Siro Pacenti
Unterregion Toscane
Region Vins Italiens
Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne"