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Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025

Domaine Pieretri

Corse | Rot
22.32
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Corse

Bezeichnung

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse

Rebsorte

Sciaccarellu - Alicante

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Pieretri Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge 2025
22,32 €
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Description of Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge

Weingut

Dieser Wein stammt vom Domaine Pieretri, einem anerkannten Weingut in der Region Korsika, speziell aus der Unterregion Côteaux du Cap Corse. Die Bezeichnung Vin de Corse Côteaux du Cap Corse garantiert eine authentische Ausprägung des lokalen Terroirs.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in Gebieten mit deutlichem mediterranen Einfluss, was ideale Bedingungen für traditionelle korsische Rebsorten und eine ausgewogene Reifung schafft.

Wein

Der Rotwein wird aus den Rebsorten Sciaccarellu und Alicante hergestellt, die eine ausgewogene Struktur und aromatische Komplexität verleihen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2025 zeigt Frische und Potenzial, die sortentypische Reinheit und die charakteristische Lebendigkeit des Terroirs auszudrücken.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt unter Temperaturkontrolle, um frische Aromen und intensive Farbe zu erhalten, gefolgt von einer kurzen Lagerung, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren.

Rebsorten

Sciaccarellu, Alicante

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: granatrote Farbe mit violetten Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, mit krautigen Noten und zarten Gewürzen.
  • Gaumen: ausgewogen mit feinen Tanninen, mittlerem Körper, frischer Säure und einem leicht würzigen Abgang.

Service

Servieren bei 16-18°C. Leichtes Dekantieren für 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu intensivieren.

Speiseempfehlungen

Passend zu Risotto mit Waldpilzen, gereifter Rinderkotelett, Kräuterkruste vom Lammrücken und Käse wie Époisses, 24 Monate gereifter Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für intime Familienfeiern, Gourmet-Abende mit Freunden und regionale kulinarische Treffen.

Lagerpotenzial

Genießen Sie diesen Wein innerhalb von 5-8 Jahren, um Frische und harmonische Entwicklung optimal zu erleben.

Bezeichnung Vin de Corse Côteaux du Cap Corse
Rebsorte Sciaccarellu - Alicante
Vintage 2025
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Pieretri
Unterregion Corse
Region Corse
Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Rouge