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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
Côte de Nuits Rot

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2023

Georges Noëllat
180.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Propriété

Le domaine Georges Noëllat, reconnu pour la finesse et la précision de ses vins, incarne le savoir-faire bourguignon au cœur de la Côte de Nuits. La propriété est réputée pour exprimer l'élégance et la complexité des grands terroirs qu'elle exploite.

Vignoble

Situé entre Flagey-Échézeaux et Vosne-Romanée 1er Cru, le vignoble bénéficie des meilleures expositions sur des sols argilo-calcaires riches. Cette localisation confère au vin une profondeur et une concentration remarquables, typiques des premiers crus de cette appellation prestigieuse.

Vin

Le Vosne-Romanée 1er Cru Georges Noëllat 2023 est un vin rouge élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin reflète parfaitement le terroir d’où il provient avec une structure élégante et un potentiel aromatique intense.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins. Ce millésime offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, concentration et finesse.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles bourguignonnes, visant à extraire la finesse des arômes sans excès. L’élevage se fait en fûts de chêne dans des conditions maîtrisées, afin d’affiner la structure tannique et d’enrichir la palette aromatique.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de framboise mûre, agrémentés de notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : La bouche est délicate, avec une belle tension tannique et une acidité équilibrée, offrant une finale longue et persistante.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin de libérer pleinement le potentiel aromatique.

Accord mets & vins

Ce premier cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un pigeon rôti aux morilles, et un comté affiné 24 mois.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou un réveillon en petit comité.

Potentiel de garde

À boire dans les 8 à 12 prochaines années. Ce vin peut également se déguster dès maintenant après un carafage, mais gagnera en complexité sur une décennie.

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

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Details of Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Appellation Vosne-Romanée 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.94613500
Breitengrad 47.16716200
Domaine lang Georges Noëllat
Oberfläche 11ha 38a 71ca
Gemeinde Flagey-Echézeaux et Vosnes-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

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