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Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Rot

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Thierry Mortet
28.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Bourgogne Pinot Noir

Propriété

Le Domaine Thierry Mortet est un domaine familial bien établi en Bourgogne, reconnu pour son engagement à produire des vins reflétant le terroir unique de la région. La famille Mortet travaille avec soin et passion pour élaborer des vins rouges élégants et authentiques, principalement à base de Pinot Noir.

Vignoble

Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d’un terroir de grande qualité comprenant des sols argilo-calcaires qui permettent une expression raffinée du Pinot Noir. La conduite des vignes privilégie un travail respectueux de l’environnement et une vendange manuelle afin d’assurer la meilleure qualité possible.

Vin

Ce Bourgogne rouge 2022 du Domaine Thierry Mortet est un vin de Pinot Noir qui incarne l'équilibre entre finesse et fruité. Il présente une belle typicité bourguignonne avec une structure souple et des arômes gourmands. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa finesse en bouche, idéal pour une consommation immédiate.

Millésime

Le millésime 2022 en Bourgogne a été caractérisé par des conditions climatiques favorables qui ont permis un bon équilibre entre maturité et acidité. Ce millésime offre des vins accessibles, frais et fruités, qui peuvent se déguster dès maintenant.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction douce et un contrôle précis des températures pour préserver les arômes délicats du Pinot Noir. L’élevage s’effectue en cuve inox afin de conserver la fraîcheur et la pureté du fruit, sans passage en barrique afin de garantir la simplicité et la distinction du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes fruités de cerise, framboise avec des notes florales légères.
  • Bouche : Légère, fraîche et élégante avec des tanins souples et une bonne vivacité en finale.

Service

Servir à 13-15°C. Pas nécessaire de carafer ce vin jeune, il est prêt à la dégustation.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, un jambon sec affiné, ou encore des œufs en meurette pour un accord régional.

Occasions

Ce vin convient parfaitement pour un déjeuner en famille, un repas convivial entre amis ou un dîner raffiné sans occasion particulière.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Bourgogne Pinot Noir

Details of Bourgogne Pinot Noir

Appellation Burgund
Klassifizierung Regional
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Thierry Mortet
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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