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Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes"
Savoie Weiß

Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes" 2024

Les 13 Lunes
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Savoie

Appellation

Wein aus Savoyen

Rebsorte

Jacquère

Farbe

Weiß

Grad

10

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Description of Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes"

Propriété

Le Domaine Les 13 Lunes est reconnu pour son approche respectueuse de l'environnement et son engagement dans l'élaboration de vins authentiques reflétant le terroir savoyard.

Vignoble

Situé en Savoie, au cœur des Alpes, le vignoble bénéficie d'un climat continental montagnard, offrant des conditions idéales pour la culture de la Jacquère, cépage emblématique de la région.

Vin

Ce Vin de Savoie Les 13 Lunes 2024 est un vin blanc léger et frais, caractéristique de son terroir, offrant une belle expression aromatique et une acidité équilibrée.

Millésime

Le millésime 2024 a bénéficié d'une météo favorable avec un été modéré, permettant une maturité optimale des raisins tout en conservant fraîcheur et vivacité.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires. L'élevage court garantit une expression pure du cépage Jacquère sans intervention excessive.

Assemblage

Jacquère

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Frais et floral, dominé par des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche de pierre à fusil.
  • Bouche : Légère et vive, avec une acidité rafraîchissante, des saveurs de citron et de pomme verte, et une finale nette et saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire en raison de la fraîcheur et la légèreté du vin.

Accord mets & vins

À associer avec des filets de perche du lac Léman, une truite fumée, un gratin dauphinois léger, ainsi qu'un fromage Abondance affiné 3 mois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse au printemps, un apéritif convivial entre amis, ou un repas de famille léger et raffiné.

Potentiel de garde

Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, avec un potentiel de garde jusqu'à 3-4 ans pour un léger gain de complexité.

Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes"

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Details of Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes"

Appellation Wein aus Savoyen
Rebsorte Jacquère
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 10
Farbe Weiß
Domaine lang Les 13 Lunes
Unterregion Savoie
Region Savoie et Bugey
Vin de Savoie Abymes "La Mise en Abymes"

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