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Patrimonio Blanc "E Croce"
Corse Weiß

Patrimonio Blanc "E Croce" 2023

Domaine Yves Leccia
31.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Appellation

Erbe

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Patrimonio Blanc "E Croce"

Propriété

Le Domaine Yves Leccia est une référence majeure en Corse, reconnu pour son engagement à exprimer l’identité unique de son terroir à travers des vins subtils et élégants. Sous la conduite experte d’Yves Leccia, le domaine cultive ses vignes avec une grande attention à la qualité et au respect de l’environnement.

Vignoble

Situé en Corse, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines et d’une diversité géologique qui confère aux vins fraîcheur et minéralité. Le terroir de Patrimonio est particulièrement réputé pour ses sols argilo-calcaires et sa proximité avec la mer, propices à une belle maturité aromatique.

Vin

Le Patrimonio Domaine Yves Leccia 2023 est un vin blanc issu du cépage Vermentino, qui se distingue par sa finesse et son équilibre. La qualité de ce millésime a été saluée par la Revue du Vin de France avec une note de 93, soulignant son élégance et sa typicité corse.

Millésime

2023 est une année marquée par un climat favorable qui a permis une belle maturité et un bon équilibre entre acidité et concentration aromatique, préservant la fraîcheur et la vivacité du vin.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec sérieux pour respecter la pureté du fruit du Vermentino. Un élevage en cuves inox à température contrôlée permet de préserver la fraîcheur et les arômes primaires, sans intervention excessive, soulignant la minéralité et la vivacité caractéristiques du terroir.

Assemblage

Vermentino

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Expressif sur les agrumes, la fleur d’oranger, et des notes minérales fines.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, elle présente une belle acidité, avec une finale saline et une persistance aromatique élégante.

Service

Servir à 10-12°C. Ce vin peut être dégagé légèrement en carafe une demi-heure avant le service pour exprimer toute sa complexité.

Accord mets & vins

Il accompagne parfaitement un carpaccio de Saint-Jacques aux zestes de citron, un risotto aux asperges vertes, un filet de daurade au fenouil ou encore un fromage Corse affiné comme le Brocciu frais ou la Tomme corse.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse, des retrouvailles entre amis en été ou un dîner d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité aromatique sur les 5 à 7 prochaines années.

Patrimonio Blanc "E Croce"

Details of Patrimonio Blanc "E Croce"

Appellation Erbe
Rebsorte Vermentino
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Yves Leccia
Unterregion Corse
Region Corse
Note RVF 93
Patrimonio Blanc "E Croce"

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