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Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"
Rhône Rot

Côtes-du-Rhône "L'Emouvante" 2023

Domaine Gramenon
30.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône

Appellation

Côtes-du-Rhône

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Propriété

Le Domaine Gramenon est reconnu pour sa philosophie respectueuse de l'environnement et son engagement dans la viticulture biodynamique. Situé dans la vallée du Rhône, le domaine produit des vins qui reflètent avec authenticité le terroir local.

Vignoble

Le vignoble, situé dans la région des Côtes-du-Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen avec des sols variés favorisant la qualité et la complexité des raisins. Le terroir apporte concentration et finesse aux vins produits.

Vin

Ce Côtes-du-Rhône rouge 2023 est élaboré à partir du cépage Syrah, offrant un vin expressif et structuré. Il illustre bien le style du Domaine Gramenon avec un bel équilibre et une fraîcheur naturelle.

Millésime

Le millésime 2023 profite de conditions climatiques favorables permettant une belle maturité des Syrah. Le vin se montre déjà accessible mais conserve un bon potentiel d'évolution.

Vinification et élevage

La vinification se fait dans le respect des traditions, valorisant la pureté aromatique du raisin. L'élevage, réalisé principalement en cuves, préserve la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de ce vin.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise noire, avec des notes d'épices douces et une pointe de réglisse.
  • Bouche : L'attaque est vive et gourmande, soutenue par des tanins souples et une belle acidité qui apporte fraîcheur et longueur.

Service

À déguster à 15-16°C, un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour révéler toutes les nuances aromatiques.

Accord mets & vins

Côte de porc grillée aux herbes de Provence, gigot d'agneau rôti aux aromates, tajine de légumes racines, et tapenade d'olives noires accompagnée de fougasse.

Occasions

Repas entre amis autour d'un barbecue, dîner convivial en famille, ou soirée de détente estivale sur la terrasse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Details of Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

Appellation Côtes-du-Rhône
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Gramenon
Unterregion Rhône
Region Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône "L'Emouvante"

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