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Graham's Single Harvest
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    • Portos

    Graham's Single Harvest 1940

    Graham's
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Hafen

    Grad

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    Verfügbare Jahrgänge

    1940
    1974
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    Description of Graham's Single Harvest

    Weingut

    Graham's Porto, bekannt für seine Tradition und außergewöhnliche Qualität in der Herstellung von Portwein.

    Weinberg

    In der Region Porto gelegen, verfügt dieses Weingut über historische Weinberge, die der Portwein-Reichhaltigkeit und Komplexität verleihen.

    Wein

    Dieser rote Porto aus dem Jahr 1940 steht als Zeugnis für Langlebigkeit und Eleganz mit einem Alkoholgehalt von 20%, der eine tiefe Ausdruckskraft reifer Früchte zeigt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 1940 ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt und erhielt 96 Parker-Punkte, was auf einen Wein mit großer Konzentration und Finesse hinweist.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation kombiniert mit langer Lagerung hat die Entwicklung komplexer Aromen und Geschmacksnoten ermöglicht, die lange im Mund verbleiben.

    Rebsorten

    Liste der Rebsorten

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rot mit ziegelroten Reflexen, die Alter und Konzentration zeigen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und alten Holznoten.
    • Gaumen: Am Gaumen dicht, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, typisch für einen großen Porto.

    Service

    Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren. Langsames Dekantieren wird empfohlen, um Sedimente zu entfernen und die Aromatik zu fördern.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gebratenem Foie Gras, schwarzem Périgord-Trüffel, gereiftem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton sowie zu intensiven dunklen Schokoladendesserts.

    Anlässe

    Perfekt für bedeutende Feierlichkeiten, formelle Abendessen und als Abschluss eines exquisiten Banketts.

    Lagerpotenzial

    Obwohl er seinen Höhepunkt erreicht hat, kann er in den nächsten 3-5 Jahren aufgrund seiner Struktur und seines Gleichgewichts voll genossen werden.

    Graham's Single Harvest

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    Porto LBV
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    Porto LBV 2017

    Vin
    Graham's
    30,00 € 27,00 €
    / 70 cl : Flasche

    Details of Graham's Single Harvest

    Bezeichnung Hafen
    Vintage 1940
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 20
    Farbe Rot
    Langer Bereich Graham's
    Unterregion Portos
    Anmerkung Parker 96
    Region Spiritueux
    Graham's Single Harvest