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Meursault Blanc
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    • Côte de Beaune Weiß

    Meursault Blanc 2018

    Arnaud Ente
    790,00 €
    711.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2019
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    Description of Meursault Blanc

    Propriété

    La maison Arnaud Ente est reconnue pour son approche exigeante et précise dans la vinification des chardonnays de la Côte de Beaune. Le domaine s'attache à révéler la pureté et la finesse de ses terroirs avec une attention particulière aux détails et à l’expression du fruit.

    Vignoble

    Situé en Côte de Beaune, plus précisément à Meursault, ce vignoble bénéficie d’un terroir calcaire favorable à la production de grands vins blancs qui allient richesse et minéralité. Meursault est une appellation prestigieuse réputée pour ses blancs opulents et complexes.

    Vin

    Le Meursault Arnaud Ente 2018 est un Chardonnay blanc qui exprime une belle concentration aromatique et une texture raffinée. Ce vin d’une belle pureté rappelle l’élégance et la profondeur caractéristiques des grands Meursault, avec une progression aromatique harmonieuse et équilibrée.

    Millésime

    Le millésime 2018, reconnu pour sa richesse et sa maturité, a offert des raisins parfaitement sénescents grâce à des conditions climatiques favorables, permettant d’exprimer pleinement la complexité et la générosité du terroir.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec minutie, favorisant une fermentation en petites pièces pour préserver la finesse aromatique. L’élevage, en fûts de chêne bien maîtrisé, apporte une légère touche boisée et soutient la structure sans écraser la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune doré intense avec des reflets brillants.
    • Nez : Complexe et élégant, mêlant des arômes de fruits blancs mûrs, de beurre frais, ainsi que des notes subtiles de noisette et de brioche.
    • Bouche : Ample et soyeuse, la bouche révèle une jolie minéralité, une belle acidité équilibrée et une finale longue et aérienne.

    Service

    Servir entre 12 et 14°C. Un carafage de 30 minutes peut être envisagé pour les jeunes bouteilles afin d’aérer le vin et d’en révéler la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    À associer avec un risotto à la truffe noire du Périgord, un homard breton rôti au beurre, un foie gras poêlé ou une bécasse rôtie pour des accords d'exception.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2026 et 2035.

    Meursault Blanc

    Details of Meursault Blanc

    Appellation Meursault
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2018
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Domaine lang Arnaud Ente
    Oberfläche 316ha 06a 40ca
    Gemeinde Meursault
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Meursault Blanc

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