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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
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    • Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2022

    Domaine Dujac

    Côte de Nuits | Rot
    520.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    96 Parker
    97 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2022
    520,00 €
    1

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    Description of Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

    Weingut

    Domaine Dujac, mit einer Gesamtfläche von 5 Hektar und 85 Ar, befindet sich in der renommierten Region Côte de Nuits, in der Gemeinde Vosne-Romanée. Das Weingut ist bekannt für seinen biologischen Ansatz und seine hervorragende Qualität.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in einer Premier-Cru-Parzelle in Vosne-Romanée, berühmt für seine einzigartigen Böden, die den Weinen eine besondere Komplexität verleihen. Die Höhe und Ausrichtung sorgen für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische.

    Wein

    Dieser Jahrgang 2022 wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, mit einem Alkoholgehalt von 14%. Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe und die feinen sowie eleganten Merkmale des Domaine Dujac.

    Jahrgang

    Die Ernte 2022 wurde hoch bewertet, mit 96 Punkten von Parker und 97 von der Revue du Vin de France, was die hohe Qualität und das Lagerpotenzial unterstreicht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, welche das Terroir und die biologische Bewirtschaftung respektieren, um ein authentisches Ausdruck des Pinot Noir zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit klaren Reflexionen, die Jugend und Konzentration zeigen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und eine dezente würzige Nuance, typisch für Pinot Noir aus der Côte de Nuits.
    • Gaumen: Elegant, strukturiert und ausgewogen mit feinen Tanninen und einem langen Abgang, der Schichten von Frucht und Mineralität offenbart.

    Service

    Bei 15-17 °C servieren. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Trinken zu dekantieren, um die Aromen freizusetzen und die Tannine in den ersten Jahren zu mildern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Birkhuhn, Lammkarree in Kräuterkruste, gebratener Foie Gras mit Rotweinreduktion und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für formelle Feiern, Dinner mit besonderen Gästen und Momente, in denen man einen Wein mit Tiefe und Charakter genießen möchte.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu trinken innerhalb der nächsten 10-15 Jahre, wobei die Komplexität mit der Zeit zunimmt. Dekantieren für die ersten Verkostungen empfohlen.

    Bezeichnung Vosne-Romanée 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.949963
    Breitengrad 47.157972
    Langer Bereich Domaine Dujac
    Oberfläche 5ha 85a 83ca
    Gemeinde Vosne-Romanée
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 96
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 97
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts