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IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"
Corse Weiß

IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale" 2024

Domaine Zuria
47.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Appellation

IGP Ile de Beauté

Rebsorte

Weißer Gentile - Vermentino - Genovese

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

Propriété

Le Domaine Zuria est un domaine viticole implanté en Corse, reconnu pour son engagement dans la production de vins reflétant l’authenticité et la richesse du terroir insulaire.

Vignoble

Situé en Corse, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer, offrant des conditions idéales à la culture de cépages locaux spécifiques à l’île.

Vin

L’IGP Ile de Beauté Domaine Zuria 2024 est un vin blanc qui exprime la fraîcheur et la finesse caractéristiques des blancs corses, avec une belle expression aromatique.

Millésime

Le millésime 2024 se distingue par des conditions climatiques favorables, assurant une maturation optimale des raisins et une belle qualité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification privilégie la fraîcheur et la vivacité, avec une maîtrise de la température pour préserver les arômes. L’élevage se fait essentiellement en cuve inox pour préserver la pureté du fruit.

Assemblage

Bianco Gentile, Vermentino, Genovese

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe claire aux reflets jaunes pâles.
  • Nez : Nez délicat aux arômes de fleurs blanches, agrumes zestés et une touche minérale.
  • Bouche : Attaque fraîche et vive, avec une belle tension en milieu de bouche, finale fraîche légèrement saline apportant de la persistance.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage bref peut être envisagé pour révéler davantage les notes aromatiques, notamment si le vin est consommé jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec des boulettes de poisson à la corses, un filet de loup de mer grillé accompagné d’une sauce vierge, des asperges vertes simplement sautées, ou encore un fromage frais de brebis accompagné de câpres.

Occasions

Apprécié lors d’un déjeuner en terrasse, un repas d’été entre amis, ou une escapade gourmande en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

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Details of IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

Appellation IGP Ile de Beauté
Rebsorte Weißer Gentile - Vermentino - Genovese
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Zuria
Unterregion Corse
Region Corse
IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

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