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Saint-Joseph "Les Serines"
Rhône Septentrional Rot

Saint-Joseph "Les Serines" 2022

Domaine Yves Cuilleron
39.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Saint-Joseph "Les Serines"

Propriété

Le Domaine Yves Cuilleron est une propriété renommée du Rhône septentrional, reconnue pour son savoir-faire rigoureux et sa fidélité à l'expression du terroir. Exploitant des parcelles de grande qualité, le domaine produit des vins qui allient finesse et puissance tout en respectant les traditions viticoles régionales.

Vignoble

Situé en Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat continental tempéré avec des influences méditerranéennes, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols, composés principalement de schiste, granit et gneiss, apportent une minéralité caractéristique aux vins. La Syrah y trouve un terroir d'expression idéal.

Vin

Le Saint-Joseph du Domaine Yves Cuilleron 2022 est un vin rouge issu du cépage Syrah. Il incarne la fraîcheur et la complexité aromatique typiques de l'appellation, avec une structure élégante et des tanins bien intégrés. Ce millésime promet un bel équilibre entre fruit et minéralité.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables au Rhône septentrional, avec une belle maturité des raisins tout en conservant une acidité équilibrée, garantissant fraîcheur et potentiel de garde.

Vinification et élevage

Les raisins sont vinifiés en cuves inox avec une macération soignée pour extraire les arômes et tanins de manière équilibrée. L'élevage, d'une durée modérée, se fait principalement en cuve pour préserver la pureté du fruit tout en affinant la texture.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais comme la framboise et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées.
  • Bouche : L'attaque est souple, avec une belle fraîcheur, tanins présents mais élégants, offrant un équilibre harmonieux entre fruité et minéralité.

Service

À servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour les jeunes bouteilles afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des aubergines grillées farcies ou encore un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un repas entre amis, un dîner en famille ou une réunion professionnelle décontractée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans.

Saint-Joseph "Les Serines"

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75,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Saint-Joseph "Les Serines"

Appellation Saint-Joseph
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Domaine lang Domaine Yves Cuilleron
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Les Serines"

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