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Crozes-Hermitage Blanc
Rhône Septentrional Weiß

Crozes-Hermitage Blanc 2023

Domaine Yann Chave
25.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Crozes-Hermitage

Rebsorte

Marsanne - Roussanne

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Crozes-Hermitage Blanc

Propriété

Le Domaine Yann Chave est une propriété reconnue pour la qualité de ses vins dans la région du Rhône Septentrional. Il bénéficie d’une tradition viticole solide, avec un soin particulier apporté à chaque étape de la production afin d’exprimer pleinement le terroir.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur les terroirs septentrionaux du Rhône, réputés pour leurs sols granitiques et leur climat propice à la maturation optimale des raisins. Cette localisation offre des conditions idéales pour les cépages blancs caractéristiques de la région.

Vin

Ce Crozes-Hermitage blanc est élaboré principalement à partir de Marsanne et Roussanne, deux cépages qui confèrent fraîcheur et complexité aromatique. La cuvée se distingue par son équilibre et sa capacité à exprimer la typicité du Rhône Septentrional.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par une excellente qualité de raisins, favorisant un vin lumineux et bien construit. Il a reçu des notes élogieuses, notamment 92 points par Robert Parker et 91 par la Revue du Vin de France, soulignant son potentiel et sa finesse.

Vinification et élevage

La vinification respecte les particularités des cépages, avec une extraction maîtrisée afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L’élevage en cuves thermorégulées permet de stabiliser et affiner le vin sans altérer sa vivacité.

Assemblage

Marsanne - Roussanne

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, lumineuse.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches, poire, et légère touche miellée.
  • Bouche : Attaque fraîche et équilibrée, texture ronde avec une belle longueur et une finale subtilement saline.

Service

À servir entre 11 et 13°C. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer toute la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Crozes-Hermitage blanc s’accorde parfaitement avec un risotto aux asperges vertes, des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de bar en sauce citronnée, ou un fromage de chèvre affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner entre amis, un repas d’affaires raffiné, ou une célébration de printemps.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-8 prochaines années pour profiter de toute sa fraîcheur et de son évolution aromatique.

Crozes-Hermitage Blanc

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Details of Crozes-Hermitage Blanc

Appellation Crozes-Hermitage
Rebsorte Marsanne - Roussanne
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.84639200
Breitengrad 45.09027900
Domaine lang Domaine Yann Chave
Unterregion Rhône Septentrional
Note Parker 92
Region Vallée du Rhône
Note RVF 91
Crozes-Hermitage Blanc

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