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Faugères
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    • Languedoc Rot

    Faugères 2020

    Domaine Léon Barral
    21,50 €
    19.35
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Appellation

    Faugères

    Rebsorte

    Grenache

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Faugères

    Propriété

    Le Domaine Léon Barral est une propriété reconnue pour son engagement en viticulture biodynamique et sa capacité à révéler le terroir unique du Languedoc. La maison met l'accent sur des vins d’expression authentique, respectueux de l’environnement et du fruit.

    Vignoble

    Situé dans la région du Languedoc, le vignoble profite d’un climat méditerranéen associé à des sols schisteux et argilo-calcaires favorisant des vins puissants et équilibrés. Les parcelles sont travaillées avec soin dans le respect des cycles naturels.

    Vin

    Ce Faugères rouge élaboré à partir du cépage Grenache témoigne du savoir-faire du Domaine Léon Barral. Il présente un profil aromatique marqué par des fruits rouges mûrs, des épices douces et des notes minérales très caractéristiques du terroir.

    Millésime

    Le millésime 2020 a bénéficié d’un ensoleillement généreux et d’une pluviométrie modérée, conditions idéales pour une maturation optimale des raisins. Ce vin s’exprime avec une belle fraîcheur et une structure équilibrée.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une extraction maîtrisée pour préserver la finesse des tanins. L’élevage, réalisé en cuves béton, favorise l’expression pure du terroir et la conservation des arômes fruités et minéraux.

    Assemblage

    Grenache

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, cassis, avec des nuances d’épices douces et une touche minérale typique du terroir schisteux.
    • Bouche : Attaque souple suivie d’une belle structure tanique ronde, avec une fraîcheur équilibrée et une finale persistante sur les fruits rouges et la réglisse.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour les jeunes bouteilles afin de révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Faugères s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un gratin de cèpes ou encore un Brillat-Savarin affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, une soirée entre amis passionnés de vins ou un dîner de famille convivial.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 5-10 prochaines années. Le carafage est recommandé pour les plus jeunes exemplaires.

    Faugères

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    Details of Faugères

    Appellation Faugères
    Rebsorte Grenache
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Léon Barral
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Faugères

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