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Saumur-Champigny "Bavardages"
Saumurois Rot

Saumur-Champigny "Bavardages" 2024

Domaine Jeanne Germain
16.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Saumurois

Appellation

Saumur-Champigny

Rebsorte

Cabernet Franc

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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Description of Saumur-Champigny "Bavardages"

Propriété

Le Domaine Jeanne Germain est une propriété reconnue du Saumurois, qui met en valeur le cépage Cabernet Franc dans ses vins rouges. La philosophie du domaine privilégie l'expression naturelle du terroir et un travail soigné en vigne.

Vignoble

Situé dans la région viticole de Saumur-Champigny, le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire favorable au cabernet franc, apportant finesse et fraîcheur aux vins produits.

Vin

Ce Saumur-Champigny 2024 offre une expression typique du cabernet franc avec une belle structure et des arômes fruités, soulignant la fraîcheur et l’élégance caractéristiques du Saumurois.

Millésime

Le millésime 2024 est marqué par un climat équilibré qui a permis une maturation optimale des raisins, promettant un vin harmonieux et accessible dès à présent.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle met en avant la pureté du fruit et la fraîcheur aromatique, tandis que l’élevage, conduit sans excès, vise à préserver l'équilibre naturel du vin.

Assemblage

Cabernet Franc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres, limpide.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et d’une pointe de poivre blanc.
  • Bouche : Léger et frais, l’attaque est vive avec une belle acidité, suivie d’une finale fruitée et élégante aux tanins souples.

Service

Servir à 14-16°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais un léger carafage de 30 minutes recommandée pour ouvrir ses arômes.

Accord mets & vins

Côte de poulet fermier aux herbes, filet de truite de rivière, terrine de lapin aux noisettes, plateau de charcuteries fines comme le jambon de pays.

Occasions

Un repas familial du dimanche, des retrouvailles entre amis autour d’un dîner convivial, un déjeuner d'affaires informel.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, il gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

Saumur-Champigny "Bavardages"

Details of Saumur-Champigny "Bavardages"

Appellation Saumur-Champigny
Rebsorte Cabernet Franc
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Jeanne Germain
Unterregion Saumurois
Region Val de Loire
Saumur-Champigny "Bavardages"

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