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Hermitage Blanc
Rhône Septentrional Weiß

Hermitage Blanc 2022

Domaine Jean-Louis Chave
290.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Hermitage

Rebsorte

Roussanne Marsanne

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Description of Hermitage Blanc

Propriété

Le Domaine Jean-Louis Chave est une propriété familiale emblématique située dans la région de la Vallée du Rhône. Reconnu pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins, le domaine est une référence incontournable des appellations septentrionales.

Vignoble

Situé dans l'Hermitage, au cœur du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols granitiques et d'une exposition optimale. Ces caractéristiques permettent une expression précise et élégante des cépages locaux.

Vin

Ce vin blanc d'Hermitage est issu d'une sélection rigoureuse des parcelles en Roussanne et Marsanne. Charpenté et équilibré, il reflète la pureté et la complexité aromatique typique des grands blancs septentrionaux.

Millésime

Le millésime 2022 se distingue par des conditions climatiques favorables, avec un été modérément chaud et une maturation harmonieuse des raisins, garantissant une belle fraîcheur et un bon potentiel de garde.

Vinification et élevage

Le vin est vinifié avec une attention particulière portée à la préservation des arômes fruités et floraux. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, favorisant la complexité tout en conservant la fraîcheur et la vivacité du vin.

Assemblage

Roussanne, Marsanne

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, brillante.
  • Nez : Expressif sur des notes de fleurs blanches, miel, et un léger zest d’agrumes.
  • Bouche : Dense et onctueuse avec une belle acidité qui équilibre la richesse; des arômes de poire mûre, amande fraîche et touches minérales en fin de bouche.

Service

Servir à 12-14°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir la palette aromatique.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, un risotto à la truffe noire du Périgord, ou un filet de turbot au beurre blanc.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage, ou une célébration gastronomique.

Potentiel de garde

Ce Hermitage blanc 2022 peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur 15-20 ans. Apogée attendue entre 2030 et 2040.

Hermitage Blanc

Details of Hermitage Blanc

Appellation Hermitage
Rebsorte Roussanne Marsanne
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Jean-Louis Chave
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Hermitage Blanc

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