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Saint-Joseph Blanc
Rhône Septentrional Weiß

Saint-Joseph Blanc 2023

Domaine du Monteillet
28.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Rebsorte

Roussanne - Marsanne

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Saint-Joseph Blanc

Propriété

Le Domaine du Monteillet est un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins blancs et rouges dans la vallée du Rhône. Son savoir-faire traditionnel allié à une approche respectueuse du terroir lui permet de produire des vins exprimant pleinement leur origine.

Vignoble

Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat continental tempéré et de sols granitiques, parfaitement adaptés aux cépages Roussanne et Marsanne. Ces conditions contribuent à la fraîcheur et à la complexité aromatique des vins produits.

Vin

Ce Saint-Joseph blanc issu du Domaine du Monteillet est une expression fine et élégante des cépages Roussanne et Marsanne. Il se distingue par une belle fraîcheur avec une palette aromatique délicate et une structure équilibrée.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, assurant un beau potentiel aromatique et une bonne qualité de vinification.

Vinification et élevage

La vinification se fait avec des techniques traditionnelles adaptées pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique des cépages. L’élevage en cuves favorise la vivacité et la minéralité du vin sans altérer sa finesse.

Assemblage

Roussanne, Marsanne

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, de poire mûre et une touche d'amande fraîche.
  • Bouche : Fraîche et gourmande, la bouche développe une belle minéralité, une acidité bien équilibrée et une finale élégante et persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Le vin peut être carafé légèrement pour développer ses arômes, particulièrement s'il est dégusté dans les prochaines années.

Accord mets & vins

Ce Saint-Joseph blanc s'accorde parfaitement avec un filet de bar rôti au fenouil, un risotto aux champignons sauvages, du fromage de chèvre affiné type Crottin de Chavignol ou encore un poulet fermier à la crème et aux morilles.

Occasions

Idéal pour un déjeuner estival en famille, un repas d’affaires raffiné ou une dégustation entre amis passionnés de vins blancs de terroir.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années. Une carafe légère est conseillée pour les vins jeunes afin de libérer les arômes.

Saint-Joseph Blanc

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46,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Saint-Joseph Blanc

Appellation Saint-Joseph
Rebsorte Roussanne - Marsanne
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Domaine lang Domaine du Monteillet
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph Blanc

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