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Vin de France Syrah "Les Gros"
Vin de France Rot

Vin de France Syrah "Les Gros" 2023

Domaine Christophe Curtat
11.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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Description of Vin de France Syrah "Les Gros"

Propriété

Le Domaine Christophe Curtat est un domaine familial réputé pour son savoir-faire en viticulture biologique et biodynamique. Implanté dans la région du Rhône, ce domaine privilégie l'expression sincère du terroir à travers ses vins.

Vignoble

Ce Vin de France est issu de vignobles situés en dehors des appellations traditionnelles, offrant ainsi une liberté d’expression totale. Le terroir, caractérisé par un sol bien drainé et une exposition favorable, permet à la Syrah de s’exprimer pleinement.

Vin

Ce vin rouge 100% Syrah révèle une identité fruitée et épicée, respectant le style naturel et authentique du Domaine Christophe Curtat. Il reflète une vinification simple qui met en valeur la pureté du cépage.

Millésime

2023 est une année marquée par des conditions climatiques équilibrées, permettant une maturation optimale de la Syrah. Ce millésime offre ainsi un vin dynamique, frais et accessible dans sa jeunesse.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée sans ajout de levures industrielles ni artifices, avec une macération modérée pour extraire l’essentiel des arômes. L’élevage se fait en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du vin.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais comme la framboise et la cerise, accompagnés de notes épicées délicates.
  • Bouche : La bouche est vive et légère, avec une belle fraîcheur acidulée et des tanins souples, révélant une finale persistante et fruitée.

Service

Servir à une température de 14-16°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour ouvrir les arômes, surtout si le vin est jeune.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de poisson de ligne grillé avec un beurre citronné, des charcuteries fines telles que la rosette de Lyon, ou encore un gratin dauphinois aux saveurs délicates.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille le dimanche, un repas entre amis pour célébrer un moment convivial, ou encore un dîner simple mais soigné en semaine.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Vin de France Syrah "Les Gros"

Details of Vin de France Syrah "Les Gros"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Christophe Curtat
Unterregion Vin de France
Region Vallée du Rhône
Vin de France Syrah "Les Gros"

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