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Saint-Joseph "Le Berceau"
Rhône Septentrional Rot

Saint-Joseph "Le Berceau" 2022

Domaine Bernard Gripa
61.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Saint-Joseph "Le Berceau"

Propriété

Le Domaine Bernard Gripa est une exploitation familiale reconnue pour ses vins authentiques et respectueux du terroir. La famille Gripa, installée sur les hauteurs du Rhône septentrional, transmet un savoir-faire rigoureux depuis plusieurs générations.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la région du Rhône septentrional, avec des parcelles soigneusement sélectionnées pour leur exposition et leur terroir granitique. Cette implantation confère aux vins une belle fraîcheur et une structure élégante typique des Saint-Joseph.

Vin

Ce Saint-Joseph rouge, 100% Syrah, exprime les caractéristiques classiques du cépage avec des arômes fruités combinés à des notes épicées. Il se distingue par son équilibre, sa finesse et sa capacité à accompagner de nombreux plats.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable avec une maturation idéale du raisin, offrant des vins équilibrés et expressifs dès leur jeunesse.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction modérée afin de préserver la fraîcheur aromatique et la finesse tannique. L’élevage s’effectue en cuves inox pour garder la pureté des fruits, sans passage en bois pour ce vin de plaisir.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes fruités de cerise et de cassis, agrémentés de notes épicées de poivre noir et d’un léger fumé.
  • Bouche : Attaque fraîche, tanins souples, belle concentration fruitée avec une finale élégante et légèrement épicée.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour ouvrir le vin et libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Saint-Joseph accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un mélange d’Époisses affinés et Comté de 24 mois, ou encore un magret de canard aux épices douces.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d’affaires important, une réunion entre amis passionnés de vin, ou un dîner convivial lors d’un dimanche en famille.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Sa fraîcheur invite à une dégustation à court terme également.

Saint-Joseph "Le Berceau"

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Saint-Joseph

Saint-Joseph 2023

Domaine Bernard Gripa
34,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Saint-Joseph "Le Berceau"

Appellation Saint-Joseph
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Domaine lang Domaine Bernard Gripa
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Le Berceau"

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