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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers
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    • Côte des Blancs Weiß

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers 2014

    Champagne Dhondt Grellet
    250,00 €
    225.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Côte des Blancs

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2012 2013
    2014
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    Description of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Propriété

    Le Champagne Dhondt Grellet est un producteur reconnu pour son approche respectueuse de la vigne, privilégiant des méthodes traditionnelles et un travail minutieux en cave afin d’exprimer au mieux le terroir unique de la Côte des Blancs.

    Vignoble

    Situé dans la Côte des Blancs, ce vignoble est réputé pour ses sols crayeux qui confèrent finesse et fraîcheur aux vins, particulièrement aux Champagnes issus du cépage Chardonnay.

    Vin

    Ce Champagne blanc, issu exclusivement du Chardonnay, révèle une grande pureté aromatique. L’élégance et la vivacité sont caractéristiques de ce vin, qui allie tension minérale et richesse aromatique, reflet de son terroir d’origine.

    Millésime

    Le millésime 2014 est marqué par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et maturité. Les conditions climatiques ont permis une expression fine et précise des arômes, donnant un Champagne remarquable par son élégance et sa complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification est effectuée avec soin, en favorisant une fermentation lente pour préserver les arômes. L’élevage sur lies fines est prolongé, offrant au vin une texture ample et une bonne capacité de vieillissement.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante et lumineuse.
    • Nez : Arômes frais et délicats de citron, fleurs blanches, avec des nuances minérales et légèrement toastées.
    • Bouche : Vivacité et fraîcheur équilibrées par une texture crémeuse, saveurs d’agrumes mûrs, de pomme verte et une finale saline et persistante.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Le carafage n’est pas nécessaire mais une ouverture précoce peut permettre au vin de s’aérer et de révéler l’ensemble de ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne s'accorde parfaitement avec des huîtres fines de Claire, un ceviche de Saint-Jacques, un filet de bar en croûte de sel, ou encore un fromage Brillat-Savarin bien affiné.

    Occasions

    Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important, ou les fêtes de fin d’année pour célébrer avec élégance.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais révélera toute sa complexité entre 2024 et 2030.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Appellation Champagner
    Klassifizierung Erster Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2014
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Dhondt Grellet
    Unterregion Côte des Blancs
    Region Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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