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Auxey-Duresses 1er Cru Rouge
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    • Côte de Beaune Rot

    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge 2021

    Domaine Comte Armand
    69,00 €
    62.10
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

    Propriété

    Le Domaine Comte Armand est une propriété renommée située en Bourgogne, reconnue pour la qualité et la finesse de ses vins produits dans la Côte de Beaune. Cette maison, ancrée dans une tradition viticole familiale, perpétue un savoir-faire respectueux du terroir et des méthodes traditionnelles.

    Vignoble

    Le vignoble s’étend sur la commune d'Auxey-Duresses 1er Cru, au cœur de la Côte de Beaune. Les parcelles sélectionnées bénéficient d’un terroir calcaire, offrant des conditions optimales pour l’expression du Pinot Noir, cépage noble de cette appellation.

    Vin

    Ce Auxey-Duresses 1er Cru rouge illustre parfaitement le style élégant et structuré du Domaine Comte Armand. Produit exclusivement à partir de Pinot Noir, ce vin témoigne d’une belle expression aromatique et d’une maîtrise en cave qui garantit sa finesse et sa complexité.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par des conditions climatiques laborieuses mais finalement favorables à une maturité équilibrée du raisin. Les vins de cette année affichent une fraîcheur notable et une belle concentration, soulignant la typicité des terroirs bourguignons.

    Vinification et élevage

    La vinification s’appuie sur des méthodes traditionnelles adaptées au Pinot Noir, avec une maîtrise rigoureuse des températures pendant la fermentation. L’élevage en fûts de chêne permet d’affiner les tanins et d’intégrer délicatement les arômes de bois sans masquer la pureté fruitée du vin.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat clair, avec des reflets pourpres.
    • Nez : Le nez exprime des arômes de cerise acidulée, de framboise fraîche, complétés par des notes subtiles d'épices douces et d'humus fin.
    • Bouche : La bouche est élégante, avec une attaque souple, des tanins fins et un équilibre entre fraîcheur et profondeur. La finale est persistante sur des saveurs fruitées et une légère touche minérale.

    Service

    Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour permettre au vin de s’ouvrir et d’exprimer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin se marie parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage, ou un dîner raffiné entre amis.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 8-12 prochaines années. Ce vin peut être apprécié dès maintenant mais gagnera en complexité avec le temps.

    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

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    31,00 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

    Appellation Auxey-Duresses 1er Cru
    Klassifizierung 1er cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Comte Armand
    Gemeinde Auxey-Duresses
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Auxey-Duresses 1er Cru Rouge

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