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Vin de Corse Rouge "Le Clos"
Corse Rot

Vin de Corse Rouge "Le Clos" 2022

Clos Venturi
35.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Corse

Appellation

Wein aus Korsika

Rebsorte

Niellucciu - Sciaccarellu - Carcaghjolu neru

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Vin de Corse Rouge "Le Clos"

Propriété

Le Clos Venturi est une propriété reconnue en Corse pour ses vins authentiques et représentatifs du terroir insulaire. Implanté dans une région aux fortes influences méditerranéennes, le domaine met en valeur les cépages autochtones corses.

Vignoble

Le vignoble du Clos Venturi s'étend sur des terroirs diversifiés en Corse, alliant exposition et altitude pour exprimer pleinement le potentiel des cépages locaux. Les sols y sont principalement argilo-calcaires et granitiques, offrant un terrain propice à la culture du Niellucciu, Sciaccarellu et Carcaghjolu neru.

Vin

Le Clos Venturi 2022 est un vin rouge issu d'un assemblage traditionnel corse. Il offre une belle expression fruitée et une structure équilibrée, témoignant du savoir-faire de la propriété et du millésime.

Millésime

2022 est un millésime qui bénéficie de conditions climatiques favorables en Corse, avec un été chaud et relativement sec, permettant une maturité optimale des raisins. Cette année est appréciée pour la fraîcheur et la finesse des vins produits.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée selon les techniques traditionnelles corses, avec une macération soignée pour extraire la complexité aromatique et tannique. L'élevage, principalement en cuves inox, vise à préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

Niellucciu - Sciaccarellu - Carcaghjolu neru

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat aux reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, avec des notes épicées et une touche florale subtile.
  • Bouche : Attaque souple et équilibrée, tanins fins, belle fraîcheur avec une finale légèrement poivrée et persistante.

Service

À servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’aérer et de révéler toute sa complexité.

Accord mets & vins

Idéal avec un cassoulet maison, une moussaka corse aux légumes d'été, une côte de porc grillée aux herbes de Provence, ou encore un fromage tome corse affiné.

Occasions

Parfait pour un dîner entre amis, un repas convivial en famille ou une soirée terroir autour des spécialités corses.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

Vin de Corse Rouge "Le Clos"

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Details of Vin de Corse Rouge "Le Clos"

Appellation Wein aus Korsika
Rebsorte Niellucciu - Sciaccarellu - Carcaghjolu neru
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Clos Venturi
Unterregion Corse
Region Corse
Vin de Corse Rouge "Le Clos"

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