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Régnié La Ronze
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    • Crus du Beaujolais Rot

    Régnié La Ronze 2021

    Raphaël Chopin
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Appellation

    Régnié

    Rebsorte

    Gamay

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Régnié La Ronze

    Propriété

    Le domaine Raphaël Chopin est un vignoble familial reconnu pour son approche méticuleuse et son respect des terroirs du Beaujolais. Situé sur l'appellation Régnié, il met en avant la richesse et la typicité des crus du Beaujolais à travers une viticulture soignée.

    Vignoble

    Le Régnié fait partie des dix crus du Beaujolais, réputé pour ses sols granitiques qui apportent fraîcheur et finesse aux vins. Le vignoble bénéficie d’un microclimat idéal combinant exposition et altitude pour un équilibre parfait entre maturité et acidité.

    Vin

    Ce Régnié 2021 de Raphaël Chopin est un vin rouge élaboré exclusivement à partir du cépage Gamay. Il exprime la pureté du fruit avec des arômes de petits fruits rouges et une belle vivacité en bouche, caractéristiques des vins de cette appellation.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques favorables dans la région, permettant une maturation homogène et préservant la fraîcheur aromatique du raisin.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, avec une macération courte pour extraire les tanins délicats et conserver la fraîcheur. L’élevage est principalement réalisé en cuve inox afin de préserver les arômes fruités et la tension naturelle du vin.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge cerise brillant avec des reflets pourpres.
    • Nez : Frais et expressif, dévoilant des notes de framboise, cerise noire et une légère touche florale.
    • Bouche : Acidité vive et tanins souples offrent une belle fraîcheur et une finale fruitée persistante.

    Service

    Servir à 13-15°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer les arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, du jambon de pays ou un gratin dauphinois aux herbes fraîches.

    Occasions

    Parfait pour un déjeuner entre amis, un dîner familial convivial ou un pique-nique raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

    Régnié La Ronze

    Details of Régnié La Ronze

    Appellation Régnié
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Gamay
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Domaine lang Raphaël Chopin
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Régnié La Ronze

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