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Charles Heidsieck Brut Millésimé
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    • Weiß

    Charles Heidsieck Brut Millésimé 2013

    Champagne Charles Heidsieck
    103,00 €
    92.70
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Type

    Assemblage

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Pinot Nero - Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Charles Heidsieck Brut Millésimé

    Propriété

    Champagne Charles Heidsieck est une maison emblématique reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de champagnes raffinés et élégants.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur des terroirs prestigieux avec une prédominance du Pinot Noir et du Chardonnay, offrant une expression riche et harmonieuse du Champagne.

    Vin

    Le Champagne Charles Heidsieck 2013 présente un équilibre subtil entre la fraîcheur du Chardonnay et la structure du Pinot Noir, caractéristique des grands champagnes de cette maison.

    Millésime

    2013 est reconnu pour sa qualité remarquable dans la région champenoise, alliant fraîcheur, tension et une belle maturité des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec rigueur afin de préserver la pureté aromatique. L’élevage en cave durant plusieurs années permet au champagne de développer complexité et intensité.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Un bouquet élégant mêlant notes de fruits blancs, brioche, et nuances minérales délicates.
    • Bouche : L’attaque est vive et fraîche, accompagnée de saveurs de pomme, d’agrumes et de pain grillé, avec une belle longueur et une finale saline.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire mais une ouverture une demi-heure avant la dégustation permet de révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ceviche de Saint-Jacques, soufflé au fromage de Chaource, filet de bar rôti aux agrumes, et risotto aux asperges blanches.

    Occasions

    Apéritif d'anniversaire, célébration entre amis, dîner d'affaires élégant.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant tout en gardant un excellent potentiel de vieillissement sur 5 à 8 ans pour gagner en complexité.

    Charles Heidsieck Brut Millésimé

    Details of Charles Heidsieck Brut Millésimé

    Appellation Champagner
    Rebsorte Pinot Nero - Chardonnay
    Jahrgang 2013
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Charles Heidsieck
    Region Champagne
    Charles Heidsieck Brut Millésimé

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