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Bourgogne Aligoté "La Marie"
Bourgogne Weiß

Bourgogne Aligoté "La Marie" 2022

Maison Cellier des Dames
18.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Aligoté

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Bourgogne Aligoté "La Marie"

Propriété

La Maison Cellier des Dames est reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins de Bourgogne authentiques. Elle s'attache à respecter la typicité et la fraîcheur de ses vins.

Vignoble

Le vignoble est situé en Bourgogne, une région emblématique de la viticulture française, réputée pour ses terroirs variés et son climat tempéré propice aux cépages blancs comme l'Aligoté.

Vin

Ce Bourgogne Aligoté blanc offre une expression fraîche et directe du cépage Aligoté, avec un bon équilibre et une belle vivacité. Il est destiné à ceux qui recherchent un vin blanc sec et vivant.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, a permis d’obtenir des raisins mûrs à parfaite maturité, favorisant l’expression aromatique et la fraîcheur du vin.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle, réalisée en cuves inox afin de préserver la pureté et la fraîcheur du fruit. L’élevage se déroule également en cuves pour conserver la vivacité caractéristique de l’Aligoté.

Assemblage

100% Aligoté

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Nez frais et expressif sur des arômes de citron vert, pomme verte et une touche florale.
  • Bouche : Attaque vive, acidité rafraîchissante bien équilibrée par une légère rondeur, finale nette et désaltérante.

Service

Servir frais entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire car le vin se présente déjà bien en bouche avec sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Ce Bourgogne Aligoté s’accorde parfaitement avec des filets de perche frits, des œufs en meurette, un Époisses fermier affiné 6 mois, ou encore une salade de crevettes à l’avocat.

Occasions

Idéal pour un apéritif entre amis, un déjeuner léger en terrasse, ou un repas de printemps autour de plats de poissons de ligne.

Potentiel de garde

À boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.

Bourgogne Aligoté "La Marie"

Details of Bourgogne Aligoté "La Marie"

Appellation Bourgogne Aligoté
Klassifizierung Regional
Rebsorte Aligoté
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Maison Cellier des Dames
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Aligoté "La Marie"

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