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  • bio
Jurançon Sec "La Virada"
Sud-Ouest Weiß

Jurançon Sec "La Virada" 2023

Camin Larredya
38.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Sud-Ouest

Appellation

Jurançon

Rebsorte

Gros Manseng - Petit Manseng - Peit Courbu - Camaralet

Farbe

Weiß

Grad

14

Menge

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Description of Jurançon Sec "La Virada"

Propriété

Le domaine Camin Larredya est une référence reconnue dans l'appellation Jurançon. Il se distingue par son savoir-faire traditionnel et son attachement au respect du terroir du Sud-Ouest de la France.

Vignoble

Situé dans la région du Sud-Ouest, le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré, apportant fraîcheur et équilibre aux raisins. Les sols argilo-calcaires contribuent à la complexité aromatique des vins produits.

Vin

Ce Jurançon blanc 2023 est une cuvée élégante et aromatique, reflétant la typicité des cépages locaux tels que le Gros Manseng et le Petit Manseng. Il offre un équilibre entre fraîcheur et intensité, caractéristique des vins blancs doux et secs de cet terroir.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturation optimale des raisins, donnant naissance à un vin frais avec une belle expression aromatique.

Vinification et élevage

La vinification suit un processus soigneusement maîtrisé pour préserver la fraîcheur et les arômes. L’élevage s’effectue en cuves inox pour garantir une parfaite conservation des notes fruitées et florales.

Assemblage

Gros Manseng - Petit Manseng - Petit Courbu - Camaralet

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Arômes intenses de fruits blancs (poire, pomme), agrumes et notes florales délicates.
  • Bouche : Fraîche et gourmande, avec une belle acidité équilibrée par une légère touche de douceur, finale nette et persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les jeunes millésimes afin d’aérer le vin.

Accord mets & vins

Ce Jurançon blanc s'accorde parfaitement avec un fromage de brebis local, une volaille fermière rôtie, un poisson de ligne en sauce légère ou un foie gras poêlé pour un accord plus raffiné.

Occasions

Idéal pour un repas d'été entre amis, un déjeuner en famille ou pour accompagner un apéritif gourmand.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut également se garder 5 à 7 ans pour gagner en complexité.

Jurançon Sec "La Virada"

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2 auf Lager
  • bio

2023

Camin Larredya
22,50 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Jurançon Sec "La Virada"

Appellation Jurançon
Rebsorte Gros Manseng - Petit Manseng - Peit Courbu - Camaralet
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Camin Larredya
Unterregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Jurançon Sec "La Virada"

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