Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • bio
Saumur Blanc "l'Insolite"
Saumurois Hvid

Saumur Blanc "l'Insolite" 2024

Domaine des Roches Neuves
24.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Sous Région

Saumurois

Appellation

Saumur

Druesort

Chenin

Farve

Hvid

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Add to wishlist

Beskrivelse af Saumur Blanc "l'Insolite"

Propriété

Le Domaine des Roches Neuves est une exploitation réputée du Saumurois, reconnue pour son savoir-faire et sa passion dans l’élaboration de vins blancs de qualité. Ce domaine s'attache à refléter le terroir unique de la région à travers des vins expressifs et élégants.

Vignoble

Situé au cœur du Saumurois, le vignoble bénéficie d’un sol varié et d’un climat tempéré, idéaux pour le cépage Chenin. Ces conditions permettent un équilibre naturel entre fraîcheur et maturité dans les raisins.

Vin

Ce Saumur blanc, issu du Domaine des Roches Neuves, exprime la pureté et la finesse caractéristiques du Chenin. Sans notes attribuées par Parker ou la RVF à ce millésime, le vin promet néanmoins une belle précision aromatique et une bonne expression du terroir.

Millésime

Le millésime 2024 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturation des raisins, promettant un vin frais et équilibré à la dégustation.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect de la tradition, avec une maîtrise des températures pour préserver la fraîcheur aromatique. L’élevage s'effectue sans bois pour conserver la pureté du fruit et la minéralité typique de ce terroir.

Assemblage

100% Chenin

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches, agrumes frais, avec une touche minérale subtile.
  • Bouche : L’attaque est fraîche et vive, développant une belle acidité et une finale saline qui souligne la minéralité du terroir.

Service

Servir à 10-12°C. Ce vin peut être carafé légèrement pour libérer ses arômes, surtout s'il est dégusté dans sa jeunesse.

Accord mets & vins

Parfait avec une volaille fermière à la crème, des poissons de ligne comme le bar ou la daurade, un fromage Brillat-Savarin affiné, ou une terrine de saumon fumé.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un repas d’affaires décontracté ou une réception printanière entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans, selon les conditions de conservation.

Saumur Blanc "l'Insolite"

Discover Other wines of the Domaine

Details of Saumur Blanc "l'Insolite"

Appellation Saumur
Druesort Chenin
Millesime 2024
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Hvid
Domaine lang Domaine des Roches Neuves
Sous Région Saumurois
Region Val de Loire
Saumur Blanc "l'Insolite"

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers