Hvorfor vælge denne Pinot Noir frem for Poulsard eller Trousseau fra samme domaine?

Udseende: Lys rubinrød farve med klare refleksioner.
Næse: Aromaer af kirsebær, frisk hindbær, delikate blomsterhint og et diskret krydret præg.
Gane: Livligt angreb, bløde tanniner, frisk og mineralsk afslutning med god længde.

Vælg den, hvis du ønsker at udforske Pinot Noir i Jura frem for en anden druesort. Poulsard 2023 og Trousseau fra Lambert Frédéric byder på andre muligheder for at gå på opdagelse, men de foreliggende oplysninger gør det ikke muligt at sammenligne dem ud fra lethed eller kraft.

Er denne flaske et godt valg for en Pinot Noir-entusiast, der gerne vil opleve Jura?

Ja, den giver mulighed for at stifte bekendtskab med Jura med et velkendt pejlemærke: Pinot Noir. Det kan være lærerigt at smage den side om side med en Pinot Noir fra en anden region, uden på forhånd at antage noget om forskelle i aroma eller tekstur.

Ved hvilken lejlighed bør man åbne denne Côtes du Jura Pinot Noir 2024?

En smagning med fokus på røde vine fra Jura er en oplagt anledning, især sammen med Poulsard eller Trousseau fra Lambert Frédéric. Formålet kunne være at opleve flere druesorter fra samme producent frem for at forsøge at udpege den bedste vin.

Hvad bør man tage højde for, når man sammenligner den med domaine'ets Poulsard 2023?

Både druesorten og årgangen er forskellige: Pinot Noir 2024 på den ene side og Poulsard 2023 på den anden. De forskelle, man oplever i glasset, kan derfor ikke tilskrives hverken druesorten alene eller årgangen alene.