Champagne Armand de Brignac: Den ypperste luksus i Champagne

En familiehistorie og en moderne genopblomstring

Champagne Armand de Brignac har sine rødder i begyndelsen af det 21. århundrede, da familien Cattier, der har været vinproducenter i Chigny-les-Roses siden 1763, besluttede at skabe en prestigefyldt cuvée. Navnet "de Brignac" var blevet registreret af familien i 1950'erne, inspireret af en romanfigur. Efter at have ligget i dvale i årtier blev dette navn genoplivet for at symbolisere en ny æra inden for luksuschampagne. I 2006 forlod de første flasker Armand de Brignac Brut Gold vinkældrene, hvilket markerede begyndelsen på et enestående eventyr. I 2014 købte kunstneren og iværksætteren Jay-Z mærket og tilføjede dermed en international dimension og øget berømmelse til dette i forvejen prestigefyldte hus.

Et enestående terroir i hjertet af Montagne de Reims

Armand de Brignac-champagnerne fremstilles af druer fra de bedste terroirs i Montagne de Reims, især fra Grand Cru-klassificerede landsbyer som Cramant, Avize, Oger og Chouilly samt fra Premiers Crus som Ludes, Rilly-la-Montagne og Mareuil-sur-Ay. Disse terroirs, der er kendetegnet ved kalkholdige jordarter og et ideelt klima, giver vinene en uforlignelig mineralitet og aromatisk kompleksitet. Familien Cattier udvælger omhyggeligt parcellerne og sikrer dermed, at hver cuvée afspejler det champenoiske terroirs excellence.

Håndværksmæssig vinfremstilling og videregivet know-how

Produktionen af Armand de Brignac-champagner er en omhyggelig proces, hvor hver eneste detalje tæller. Druerne høstes i hånden, og kun de første, reneste pressevæsker anvendes til fremstillingen af cuvéerne. Gæringen foregår i temperaturregulerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer vinens friskhed og delikate aromaer. Efter sammensætningen lagres vinene i dybe kældre i flere år, hvor de udvikler deres kompleksitet og fylde. Hver flaske beklædes derefter i hånden med en karakteristisk metalhylster, der er poleret og prydet med en tin-etiket, der forestiller spar es, mærkets ikoniske symbol.

Prestigefyldte og prisbelønnede cuvéeer

Blandt husets ikoniske kreationer udmærker cuvéeen Brut Gold sig ved sin perfekte balance mellem druesorterne Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Den blev kåret til verdens bedste champagne i 2010 af magasinet FINE Champagne og forfører med sin aromatiske fylde og silkeagtige tekstur. Rosé-cuvéen, der hovedsageligt er fremstillet af Pinot Noir fra gamle vinstokke i Montagne de Reims, byder på intense noter af røde bær og en bemærkelsesværdig elegance. Blanc de Blancs, der udelukkende består af Chardonnay, afslører en enestående friskhed og mineralitet, der trofast afspejler oprindelsesterroirerne.

Et mærke, der er synonymt med luksus og innovation

Siden overtagelsen af Jay-Z har Champagne Armand de Brignac styrket sit image som luksusmærke, samtidig med at det har bevaret sin arv og traditionelle know-how. Huset fortsætter med at innovere og tilbyder limited editions og unikke formater, såsom den 30-liters "Midas"-flaske, der er en sand teknisk bedrift og et symbol på den ultimative fest. Hver flaske er et udtryk for husets engagement i excellence, raffinement og den franske livsstil.