Bourgogne Chardonnay "Cuvée Réserve" 2022
Saint-Aubin 2023
En moderne tilgang til vinhandel i Bourgogne
Maison Roche de Bellene blev grundlagt i 2009 af den berømte vinproducent Nicolas Potel og er indbegrebet af en moderne tilgang til vinhandel i Bourgogne. Efter mange års erfaring og succes med sin egen produktion har Nicolas udvidet sin horisont ved at udvælge druer og vine fra prestigefyldte terroirs og arbejde tæt sammen med vinproducenter, der deler hans passion for autenticitet og kvalitet.
Et engagement i bæredygtige vinproduktionsmetoder
Maison Roche de Bellene udmærker sig ved sit engagement i miljøvenlige vinproduktionsmetoder. Alle vinproducentpartnere er certificeret økologiske eller praktiserer bæredygtigt landbrug, hvilket garanterer, at hver vin trofast afspejler sit terroir, samtidig med at det lokale økosystem bevares. Denne filosofi resulterer i rene, udtryksfulde vine i harmoni med naturen.
Et udvalg af vine, der afspejler rigdommen i Bourgognes terroirs
Maison Roche de Bellene tilbyder et imponerende udvalg af appellationer. Ikoniske landsbyer som Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée og Puligny-Montrachet er blandt udvalget og giver vinelskere mulighed for en dybdegående udforskning af Bourgognes nuancer og finesser. Hver cuvée er resultatet af en omhyggelig udvælgelse og præcis know-how, der fremhæver hver enkelt parcelles unikke karakter.
En vinfremstilling, der forener tradition og innovation
I vinkælderen kombinerer Nicolas Potel traditionelle teknikker og moderne innovationer for at fremhæve potentialet i hver enkelt drue. Gæringen foregår med indfødte gærstammer, og lagringen tilpasses den enkelte vins karakter ved hjælp af franske egetræsfade med en velafvejet andel af nyt træ. Denne tilgang bevarer frugtens integritet og tilfører samtidig vinene kompleksitet og dybde.
International anerkendelse
Vinene fra Maison Roche de Bellene har hurtigt vundet anmeldere og vinelskere over hele verden. Deres finesse, balance og evne til at udtrykke det burgundiske terroir gør dem til uundværlige referencer for dem, der ønsker at opdage eller genopdage regionens vinmæssige rigdom. Uanset om det er til en vinsmagning med venner eller for at berige en samling, lover cuvéerne fra Maison Roche de Bellene en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
