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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
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    • Côte de Nuits Rød

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2013

    Domaine Robert Chevillon
    171,00 
    153.90
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Degré

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
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    Beskrivelse af Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

    Propriété

    Le Domaine Robert Chevillon est une maison familiale réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa constance dans la production de vins d'exception. Situé en plein cœur de la Bourgogne, le domaine perpétue une vinification soignée respectueuse du terroir.

    Vignoble

    Implanté dans la Côte de Nuits, à Nuits-Saint-Georges, le vignoble bénéficie d'un terroir calcaire et argilo-marneux propice à l'expression raffinée du Pinot Noir. Ce cru Premier Cru est reconnu pour sa capacité à produire des vins structurés et élégants.

    Vin

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique, offrant un équilibre remarquable entre puissance et délicatesse. La robe rouge profonde et le profil aromatique affirmé révèlent toute la typicité du Pinot Noir issu de ce terroir d'exception.

    Millésime

    Le millésime 2013, marqué par des conditions climatiques contrastées, a donné naissance à un vin avec une belle acidité et une structure permettant un bon potentiel de garde. Ce vin manifeste une belle maturité des raisins tout en conservant une fraîcheur agréable.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, privilégiant une extraction douce pour préserver les arômes fruités et épicés. L'élevage en fûts de chêne, dont une part élevée à neuf, apporte de la rondeur et une subtile complexité boisée sans masquer la nature du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond
    • Nez : Arômes expressifs de fruits rouges mûrs, notes de sous-bois et d'épices délicates
    • Bouche : Attaque souple, structure élégante avec des tanins fondus, finale persistante avec une belle fraîcheur

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement les arômes, surtout si le vin est dégusté jeune.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée sur lit d'herbes, bécasse rôtie aux girolles, Époisses affiné et Brillat-Savarin, ou encore carré d'agneau en croûte d'herbes.

    Occasions

    Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, réveillon entre amis.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en rondeur sur les 10 à 15 prochaines années, son apogée étant attendue entre 2026 et 2035.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

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    2021

    Domaine Robert Chevillon
    63,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

    Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Klassifikation 1er cru
    Druesort Pinot Noir
    Millesime 2013
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 14
    Farve Rød
    Longitude 4.93632300
    Latitude 47.12409900
    Domaine lang Domaine Robert Chevillon
    Overflade 6ha 20a 99ca
    Commune Nuits-Saint-Georges
    Sous Région Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains

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