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IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"
Corse Bianco

IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale" 2024

Domaine Zuria
47.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Corse

Appellazione

IGP Ile de Beauté

Vitigno

Bianco Gentile - Vermentino - Genovese

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2023
2024
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Descrizione di IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

Proprietà

Il Domaine Zuria è un'azienda vinicola situata in Corsica, riconosciuta per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir insulare.

Vigneto

Situato in Corsica, questo vigneto beneficia di un clima mediterraneo temperato dalla vicinanza del mare, offrendo condizioni ideali per la coltivazione di vitigni locali specifici dell'isola.

Vino

L’IGP Ile de Beauté Domaine Zuria 2024 è un vino bianco che esprime la freschezza e la finezza caratteristiche dei bianchi corsi, con una bella espressione aromatica.

Annata

L'annata 2024 si distingue per condizioni climatiche favorevoli, assicurando una maturazione ottimale delle uve e una bella qualità aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia la freschezza e la vivacità, con un controllo della temperatura per preservare gli aromi. L'affinamento avviene essenzialmente in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto.

Assemblaggio

Bianco Gentile, Vermentino, Genovese

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Colore chiaro con riflessi giallo pallido.
  • Naso: Naso delicato con aromi di fiori bianchi, agrumi zestati e un tocco minerale.
  • Bocca: Attacco fresco e vivace, con una bella tensione a metà bocca, finale fresco leggermente salino che apporta persistenza.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Una breve decantazione può essere considerata per rivelare ulteriormente le note aromatiche, soprattutto se il vino è consumato giovane.

Abbinamento cibo & vino

Questo vino si abbinerà perfettamente con polpette di pesce alla corsa, un filetto di branzino grigliato accompagnato da una salsa vergine, asparagi verdi semplicemente saltati, o ancora un formaggio fresco di pecora accompagnato da capperi.

Occasioni

Apprezzato durante un pranzo in terrazza, un pasto estivo tra amici, o una fuga gastronomica in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità in 5-7 anni.

IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

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Details of IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

Appellazione IGP Ile de Beauté
Vitigno Bianco Gentile - Vermentino - Genovese
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Zuria
Sotto Regione Corse
Regione Corse
IGP Ile de Beauté Blanc "DZ Initiale"

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