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Clos de la Roche
5 in magazzino

Clos de la Roche 2023

Vin
Domaine Lécheneaut
265,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Una storia di famiglia nel cuore della Borgogna

Il Domaine Lécheneaut, situato a Nuits-Saint-Georges, è un'azienda vinicola a conduzione familiare rinomata per il suo impegno verso la qualità e l'autenticità. Fondata alla fine degli anni '50 da Fernand Lécheneaut, la tenuta si estendeva inizialmente su 2,5 ettari, distribuiti tra i comuni di Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis. Nel 1986, i suoi figli, Philippe e Vincent, sono entrati a far parte dell'azienda dopo aver seguito una formazione in enologia a Beaune, apportando una nuova dinamica pur preservando le tradizioni di famiglia.

Un vigneto diversificato con denominazioni prestigiose

Oggi, il Domaine Lécheneaut copre 10 ettari di vigneti, distribuiti su 18 rinomate denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste figurano appezzamenti a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin. Questa diversità di terroir permette alla tenuta di produrre vini che riflettono fedelmente la ricchezza e la complessità dei climats della Borgogna, offrendo così una palette aromatica unica per ogni cuvée.

Una viticoltura rispettosa e vinificazioni accurate

Impegnati in un approccio di viticoltura naturale, Philippe e Vincent Lécheneaut privilegiano pratiche rispettose dell'ambiente, favorendo la biodiversità e la salute dei terreni. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una rigorosa selezione delle uve per conservare solo i frutti della migliore qualità. In cantina, le vinificazioni uniscono tradizione e modernità, con particolare attenzione all'estrazione delicata e all'affinamento in botti di rovere, al fine di esaltare il potenziale di ogni terroir.

Vini rinomati per la loro finezza e il loro potenziale di invecchiamento

I vini del Domaine Lécheneaut si distinguono per la loro eleganza, profondità e capacità di evolversi favorevolmente nel tempo. Ogni cuvée esprime il carattere unico della sua origine, offrendo aromi complessi di frutta, spezie e note floreali. Questo approccio ha valso alla tenuta un riconoscimento sia nazionale che internazionale, conquistando appassionati e critici grazie alla qualità costante delle sue produzioni.

Una ricerca perpetua dell'eccellenza

Fedeli all'eredità di famiglia, Philippe e Vincent Lécheneaut proseguono il loro impegno verso l'eccellenza, unendo il savoir-faire tradizionale alle innovazioni tecniche. La loro passione per la vigna e il vino si riflette in ogni bottiglia, a testimonianza di un profondo rispetto per il terroir e della volontà di condividere l'anima della Borgogna attraverso le loro creazioni vinicole.

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare i vini del domaine Lécheneaut affinché mantengano intatta tutta la loro qualità?

I vini del domaine Lécheneaut si conservano idealmente tra i 12 e i 15 °C, al riparo dalla luce e dalle variazioni di umidità. Un luogo fresco e stabile, come una cantina o una cantinetta per vini, è perfetto per preservarne gli aromi e la finezza. Da Grands Bourgognes, garantiamo una spedizione accurata affinché le vostre bottiglie arrivino nelle migliori condizioni.

Quali abbinamenti cibo-vino consiglia con un Pinot Nero del domaine Lécheneaut?

Il Pinot Nero del domaine Lécheneaut, con la sua finezza e le sue note fruttate, si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina o piatti a base di funghi. Accompagna magnificamente anche formaggi stagionati come il Comté o il Brie. Per scoprire questi abbinamenti, non esitate a ordinare direttamente su Grands Bourgognes.

Quali sono le principali caratteristiche dei vini prodotti dal domaine Lécheneaut?

I vini del domaine Lécheneaut si distinguono per eleganza e complessità, grazie a un vitigno costituito principalmente da Pinot Nero (90%) e a un'attenta maturazione in botti di rovere. Il loro terroir unico della Côte de Nuits conferisce finezza e potenza, con una bella concentrazione aromatica e una struttura armoniosa al palato.

Quante denominazioni produce il domaine Lécheneaut e dove si trovano?

Il domaine Lécheneaut produce 18 denominazioni diverse, situate principalmente nella prestigiosa Côte de Nuits, tra cui comuni rinomati come Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Marsannay. Questa varietà permette di scoprire un'ampia gamma di vini eccezionali.

Qual è il tipo di suolo caratteristico dei vigneti del domaine Lécheneaut?

I vigneti del domaine Lécheneaut poggiano su terreni argilloso-calcarei tipici della Côte de Nuits, ricchi di minerali. Questi terreni conferiscono ai vini una notevole complessità, favorendo l'espressione del terroir e un equilibrio armonioso tra freschezza e potenza.