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Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic"
Beaujolais Bianco

Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic" 2024

Domaine des Terres Dorées
11.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Beaujolais

Denominazione

Beaujolais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic"

Proprietà

Il Domaine des Terres Dorées si trova nella rinomata regione del Beaujolais, conosciuta per il suo terroir unico e vini equilibrati. Questo vino appartiene alla denominazione regionale Beaujolais e viene prodotto secondo rigorosi standard qualitativi. Il territorio offre condizioni ottimali grazie al suo suolo e clima che favoriscono un'espressione fresca e minerale del Chardonnay.

Vigneto

Situato nelle Terres Dorées, il vigneto possiede suoli dorati ricchi di minerali che conferiscono carattere e mineralità al vino. L'altitudine e l'esposizione permettono una maturazione controllata dell'uva, mantenendo freschezza e acidità naturale.

Vino

Questo Beaujolais bianco è uno Chardonnay elegante e fresco, che riflette fedelmente il terroir delle Terres Dorées. Si distingue per l'equilibrio tra note fruttate e una mineralità particolarmente marcata.

Annata

Il 2024 presenta una buona struttura e acidità con un potenziale aromatico vigoroso che garantisce vini vivaci ed espressivi, evidenziando un anno favorevole per lo Chardonnay nel Beaujolais.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con una attenta fermentazione a bassa temperatura per preservare gli aromi freschi. L'affinamento si limita alle fecce fini per aggiungere trama senza alterare la purezza aromatica del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli che indicano freschezza e gioventù.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca fresca come mela verde e pera, con sottili note floreali e accenni minerali.
  • Bocca: Entrata vivace, buona acidità equilibrata, consistenza cremosa e finale minerale persistente che prolunga la sensazione di freschezza.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Si consiglia una leggera decantazione per liberare gli aromi, soprattutto se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con frutti di mare come ostriche fresche atlantiche, pesci bianchi come spigola al sale, formaggi morbidi tipo Époisses o Comté stagionato 24 mesi. Ottimo anche con pollo ruspante al burro alle erbe.

Occasioni

Ideale per pranzi primaverili all'aperto, cene informali tra amici e celebrazioni familiari con piatti leggeri ed eleganti.

Potenziale di invecchiamento

Da bere preferibilmente entro i prossimi 3-5 anni. Può essere degustato anche subito, ma acquisirà complessità in 2-3 anni.

Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic"

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Details of Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic"

Denominazione Beaujolais
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Terres Dorées
Sottoregione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais Blanc "Chardonnay Classic"