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Vin de France Rouge "Les Cistes"
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    • Vin de France Rosso

    Vin de France Rouge "Les Cistes" 2011

    Domaine Peyre Rose
    148,00 
    133.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Vin de France

    Appellazione

    Vino di Francia

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Colore

    Rosso

    Degrado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Vin de France Rouge "Les Cistes"

    Proprietà

    Il Domaine Peyre Rose è riconosciuto per il suo impegno nella produzione di vini del Sud della Francia che offrono un'espressione autentica del loro terroir. Questo domaine, sebbene meno mediatico rispetto ad alcuni grandi cru, testimonia un savoir-faire tradizionale e una padronanza rigorosa della viticoltura.

    Vigneto

    Questo vin de France proviene da un vigneto situato nel sud-est, celebre per le sue condizioni climatiche favorevoli alla Syrah, al Grenache e al Mourvèdre. La regione beneficia di un clima mediterraneo che conferisce alle uve una maturità ottimale e una ricchezza aromatica significativa.

    Vino

    Questo vino rosso presenta un assemblaggio tradizionale dei vitigni Syrah, Grenache e Mourvèdre, apportando una bella complessità e un equilibrio tra fruttato e struttura tannica. Senza note particolari attribuite da Robert Parker o la Revue du Vin de France, questo vino offre comunque un'espressione fedele della sua origine.

    Annata

    L'annata 2011 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli nel sud della Francia, permettendo una buona maturazione sanitaria delle uve. Questa annata si distingue per un equilibrio interessante e una bella capacità di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    Sebbene i dettagli precisi della vinificazione e dell'affinamento non siano comunicati, si può supporre un affinamento in vasche o in parte in botti, adatto alla valorizzazione dei vitigni mediterranei, favorendo la freschezza e l'espressione aromatica.

    Assemblaggio

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Caratteristiche & degustazione

    Degustazione

    • Colore: Rosso profondo con riflessi porpora, evocando la giovinezza del vino.
    • Naso: Aromi di frutti neri maturi come mora e ciliegia nera, accompagnati da note di spezie dolci e un leggero sentore di legno.
    • Bocca: Attacco rotondo e caldo, sostenuto da tannini morbidi e un equilibrio fresco; il finale esprime note erbacee caratteristiche del Mourvèdre.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per aprire il bouquet e ammorbidire i tannini, soprattutto se il vino è degustato giovane.

    Abbinamento cibo & vino

    Questo vino si abbinerà perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un gratin di verdure mediterranee così come un formaggio come un Brillat-Savarin ben stagionato.

    Occasioni

    Apprezzato durante ritrovi tra amici, un pasto d'affari informale o una domenica in famiglia conviviale.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo 2011 può essere degustato già ora per la sua freschezza, ma il suo potenziale di invecchiamento si estende su 5-8 anni aggiuntivi, permettendo lo sviluppo di una bella complessità aromatica.

    Vin de France Rouge "Les Cistes"

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    Details of Vin de France Rouge "Les Cistes"

    Appellazione Vino di Francia
    Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Millesimato 2011
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 15
    Colore Rosso
    Domaine lungo Domaine Peyre Rose
    Sotto Regione Vin de France
    Regione Languedoc
    Vin de France Rouge "Les Cistes"

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