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Sancerre Rouge "Génération XIX"
Centre Rosso

Sancerre Rouge "Génération XIX" 2022

Domaine Alphonse Mellot
160.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Centre

Appellazione

Sancerre

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2016 2019
2022
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Descrizione di Sancerre Rouge "Génération XIX"

Proprietà

Il Domaine Alphonse Mellot è un riferimento emblematico del vigneto di Sancerre, riconosciuto per il suo impegno rigoroso verso la qualità e l'espressione autentica del terroir. Da diverse generazioni, questa casa familiare coltiva le sue vigne con passione e precisione.

Vigneto

Situato nella regione Centro, il vigneto valorizza i suoli calcarei e argillo-calcarei tipici della Val de Loire, offrendo un ambiente ideale per il Pinot Nero. Il clima temperato favorisce una maturazione ottimale delle uve, garantendo freschezza e complessità al vino.

Vino

Questo Sancerre rosso 2022 si distingue per la sua finezza ed eleganza tipiche del vitigno Pinot Nero su questo terroir. Il vino presenta una bella struttura con aromi che evocano i frutti rossi maturi pur conservando una vivacità piacevole.

Annata

L'annata 2022, caratterizzata da una bella stagione estiva, ha permesso una maturazione regolare delle uve. Questo clima equilibrato si traduce in un vino armonioso che unisce freschezza e concentrazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia una macerazione breve per preservare la delicatezza del Pinot Nero ed estrarre tannini morbidi. L’affinamento avviene in vasche d'acciaio inox per mantenere la purezza aromatica e la freschezza del vino.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi porpora.
  • Naso: Aromi freschi di fragoline di bosco, amarena e un tocco floreale delicato.
  • Bocca: Fresca ed equilibrata, la bocca rivela note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnate da tannini morbidi e una leggera mineralità tipica di Sancerre.

Servizio

Servire a 14-16°C. Un leggero caraffaggio di circa 30 minuti può essere benefico per liberare gli aromi, soprattutto se il vino è degustato giovane.

Abbinamenti cibo & vino

Costolette di maiale alle erbe, petto d'anatra arrosto, époisses stagionato 6 mesi, e risotto con verdure di stagione.

Occasioni

Pasti tra amici raffinati, cena primaverile in terrazza, o pranzo d'affari informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-8 anni.

Sancerre Rouge "Génération XIX"

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Details of Sancerre Rouge "Génération XIX"

Appellazione Sancerre
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 15
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Alphonse Mellot
Sotto Regione Centre
Regione Val de Loire
Sancerre Rouge "Génération XIX"

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