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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
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    • Côte de Nuits Rosso

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2020

    Joseph Faiveley
    175,00 
    157.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Propriété

    La maison Joseph Faiveley est une référence historique en Bourgogne, reconnue pour son savoir-faire traditionnel associé à une recherche constante de qualité. Fondée en 1825, elle est aujourd'hui une des grandes maisons de la Côte de Nuits, produisant des vins élégants et structurés.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en Côte de Nuits, dans la prestigieuse appellation Nuits-Saint-Georges. Cette région est célèbre pour ses terroirs argilo-calcaires qui favorisent l’expression optimale du Pinot Noir. La commune de Nuits-Saint-Georges est un des berceaux des Grands Crus de Bourgogne.

    Vin

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Joseph Faiveley 2020 est un vin rouge subtil et puissant à la fois, issu exclusivement de Pinot Noir. Grâce à son terroir d’exception et à l’année favorable 2020, ce vin délivre une belle concentration et une structure raffinée. Robert Parker lui attribue une note entre 92 et 94, soulignant sa qualité et son potentiel de garde.

    Millésime

    Le millésime 2020 en Bourgogne est marqué par une maturité parfaite des raisins et un équilibre remarquable. Les vins de cette année montrent souvent une grande fraîcheur associée à une intensité aromatique développée, favorisant leur longévité et leur élégance.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une macération longue afin d’extraire la complexité aromatique et les tanins fins du Pinot Noir. L’élevage se fait en fûts de chêne dont une partie est neuve pour apporter structure et finesse, tout en conservant la fraîcheur fruitée du vin.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres montrant une belle jeunesse.
    • Nez : Arômes intenses de cerise noire, de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
    • Bouche : Une attaque élégante suivie d’une structure tannique soutenue et soyeuse. La finale est longue avec une touche minérale et des saveurs de truffe discrète.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour libérer pleinement les arômes de ce vin encore jeune.

    Accord mets & vins

    Côte de Nuits de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, foie gras poêlé, et bécasse rôtie accompagneront parfaitement ce vin alliant finesse et puissance.

    Occasions

    Cette bouteille est idéale pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion festive raffinée.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être apprécié dès maintenant avec un carafage, mais son apogée est attendue entre 2026 et 2035.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

    Appellazione Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Classifica 1er cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2020
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Longitude 4.937475
    Latitude 47.121746
    Domaine lungo Joseph Faiveley
    Superficie 7ha 52a 12ca
    Commune Nuits-Saint-Georges
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Note Parker 92 - 94
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

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