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Saint-Joseph "Préface"
Rhône Septentrional Rosso

Saint-Joseph "Préface" 2023

Domaine Pierre-Jean Villa
37.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Rhône Septentrional

Appellazione

Saint-Joseph

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Saint-Joseph "Préface"

Propriété

Le Domaine Pierre-Jean Villa est un domaine familial reconnu dans la région du Rhône septentrional pour la qualité constante de ses vins. Il symbolise l'expression rigoureuse et authentique des terroirs locaux.

Vignoble

Situé dans la région du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, propices à la maturation optimale de la Syrah. Les sols variés, composés principalement de granit et de schiste, apportent finesse et complexité aux vins.

Vin

Ce Saint-Joseph est un vin rouge issu exclusivement de Syrah. Il reflète l'élégance typique des vins de cette appellation, avec une structure équilibrée et des arômes de fruits noirs et d'épices. Sans notes Parker ou RVF pour ce millésime, il s'appuie sur la réputation qualitative du domaine.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis un bon équilibre entre maturité des raisins et fraîcheur. Ce millésime s'annonce prometteur pour les vins de la région du Rhône septentrional.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction maîtrisée pour conserver finesse et fruité. L'élevage s'effectue en cuves pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique, sans recours excessif au bois.

Assemblage

100% Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits noirs comme la mûre et la myrtille, avec des notes épicées de poivre noir et une touche florale.
  • Bouche : Structure équilibrée, tanins fins et souples, finale fraîche et légèrement minérale.

Service

À servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d'une heure est recommandé pour révéler toute sa complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Saint-Joseph accompagne à merveille une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affiné ou un plat de charcuteries fines telles que saucisson sec et rosette de Lyon.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille ou des retrouvailles entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années, assurant une belle évolution aromatique.

Saint-Joseph "Préface"

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Domaine Pierre-Jean Villa
122,00  109,80 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Saint-Joseph "Préface"

Appellazione Saint-Joseph
Vitigno Syrah
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine lungo Domaine Pierre-Jean Villa
Sotto Regione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Préface"

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