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Côte Rôtie La Viallière
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    • Côte Rôtie La Viallière 2021

    Domaine Jean-Michel Gerin

    Rhône Septentrional | Rosso
    75,00 
    67.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Jean-Michel Gerin Côte Rôtie La Viallière 2021
    67,50 
    1

    Disponibile

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    Metodi di pagamento

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Côte Rôtie La Viallière

    Proprietà

    Il Domaine Jean-Michel Gerin è un punto di riferimento nella valle del Rodano settentrionale, noto per la sua competenza e il rispetto del terroir. L'azienda valorizza la ricchezza delle denominazioni regionali con vini eleganti e precisi.

    Vigneto

    Situato in Côte Rôtie, un vigneto iconico del Rodano settentrionale, il terroir si caratterizza per i suoi suoli granitici su pendii ripidi con esposizione solare ottimale, favorendo la perfetta maturazione della Syrah.

    Vino

    Questo Côte Rôtie del Domaine Jean-Michel Gerin è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Syrah. Si distingue per la sua complessità aromatica, finezza e un equilibrio armonioso tra potenza ed eleganza.

    Annata

    L'annata 2021 mostra buona concentrazione e una freschezza marcata, frutto di un anno secco e temperato che ha permesso di ottenere uve mature con aromi intensi e buona acidità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox è seguita da un affinamento parziale in botti di rovere che preserva la freschezza del frutto e conferisce complessità e struttura tannica al vino.

    Assemblaggio

    100% Syrah

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, viola e note speziate con un leggero sentore di affumicato.
    • Bocca: Potente ed elegante, con tannini setosi, una buona freschezza e un finale lungo e salino.

    Servizio

    Servire tra 16°C e 18°C. È consigliato il decantare per un’ora per le annate più giovani per liberare la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con filetto di manzo maturato, carré d'agnello in crosta di erbe, stufato di beccaccia o piatti a base di tartufo nero di Périgord.

    Occasioni

    Perfetto per cene di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o pranzi festivi.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato già ora ma guadagnerà complessità tra il 2025 e il 2035.

    Denominazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.80799000
    Latitudine 45.48852700
    Dominio lungo Domaine Jean-Michel Gerin
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Côte Rôtie La Viallière