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Vin de France Blanc "Les Agudes"

Vin de France Blanc "Les Agudes" 2025

Domaine Fabien Jouves

Vin de France | Bianco
13.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Chardonnay - Sémillon Blanc - Colombard - Ugni Blanc

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Fabien Jouves Vin de France Blanc "Les Agudes" 2025
13,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de France Blanc "Les Agudes"

Proprietà

Il Domaine Fabien Jouves è un’azienda a conduzione familiare situata nel Sud-Ovest della Francia, nota per pratiche rispettose dell’ambiente e per la qualità costante dei suoi vini. L’azienda mira a esprimere l’autenticità del territorio attraverso vini eleganti e aromatici.

Vigneto

Questo Vin de France proviene da parcelle accuratamente selezionate nel Sud-Ovest, offrendo un assemblaggio armonioso di sei varietà di uve bianche emblematiche della regione.

Vino

Questo Vin de France bianco è una cuvée fresca e aromatica, ben equilibrata, che combina sei varietà di uve bianche per offrire una complessità interessante, pur rimanendo accessibile e morbida in bocca.

Annata

L’annata 2025 promette condizioni climatiche favorevoli per un equilibrio ottimale tra maturità e freschezza delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inox con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi primari. L’affinamento è breve e senza passaggio in legno, favorendo purezza aromatica e vivacità.

Assemblaggio

Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni Blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi
  • Naso: Aromi freschi di agrumi, fiori bianchi e delicate note di frutta tropicale
  • Bocca: Attacco vivido e fresco, buon equilibrio tra acidità e rotondità, finale leggermente salino e aromatico

Servizio

Servire tra 10 e 12 °C. È possibile effettuare una leggera decantazione per aprire gli aromi, ma non è indispensabile.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino si abbina particolarmente a filetto di branzino alla griglia, asparagi arrosto con burro, risotto ai funghi champignon e formaggio Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Adatto per una cena tra amici, un pranzo estivo in famiglia o un pasto di lavoro informale.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro i prossimi 3-5 anni per apprezzare appieno freschezza e aromi nitidi.

Denominazione Vino francese
Vitigno Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Chardonnay - Sémillon Blanc - Colombard - Ugni Blanc
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Fabien Jouves
Sottoregione Vin de France
Regione Sud-Ouest
Vin de France Blanc "Les Agudes"