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Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes
Vin de France Bianco

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes 2023

Domaine Comte Abbatucci
34.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Vin de France

Denominazione

Vino francese

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Proprietà

Il Domaine Comte Abbatucci è una cantina di Corsica, Francia, rinomata per la produzione di vini biologici. La sua filosofia si basa sul rispetto delle tradizioni e dell'ambiente.

Vigneto

Situato nella regione di Corsica e classificato come Vin de France, questo vigneto coltiva la varietà Vermentino con pratiche bio, riflettendo il terroir locale.

Vino

Il vino bianco annata 2023 presenta una gradazione alcolica di 15%, conferendo struttura e carattere ricco. È un prodotto organico che esprime pienamente la qualità dell'uva.

Annata

Il 2023 è stato favorevole alla maturazione della Vermentino, equilibrando acidità e freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene secondo i principi biologici senza additivi chimici, con breve affinamento per mantenere vivacità e aromi.

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aromi intensi di agrumi, fiori bianchi e note erbacee fresche.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, acidità equilibrata, finale leggermente salino con sentori fruttati e minerali.

Servizio

Servire a 10-12 °C, eventualmente decantare leggermente se giovane per aprire i profumi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con polpo alla galiziana, insalata di finocchio e arancia, formaggio di capra stagionato e trota al forno con erbe di Provenza.

Occasioni

Adatto per pranzi primaverili all'aperto, appuntamenti a base di pesce e convivialità informali in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare ora, può evolvere in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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Details of Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Denominazione Vino francese
Vitigno Vermentino
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Comte Abbatucci
Sottoregione Vin de France
Regione Corse
Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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