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Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes
Vin de France Bianco

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes 2023

Domaine Comte Abbatucci
34.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Vin de France

Appellazione

Vino di Francia

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Degrado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Propriété

Le Domaine Comte Abbatucci est une propriété familiale reconnue pour son savoir-faire et son engagement dans la viticulture corse. Il se distingue par une approche respectueuse de l’environnement et des terroirs, valorisant l’authenticité des cépages traditionnels insulaires.

Vignoble

Situé en Vin de France, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen et d’un terroir propice à la culture du Vermentino. Les parcelles sont travaillées avec soin afin d’exprimer au mieux la fraîcheur et la minéralité du cépage.

Vin

Ce Vin de France blanc est élaboré exclusivement à partir du cépage Vermentino. Il offre une expression franche et aromatique, caractéristique de ce cépage méditerranéen, avec un équilibre intéressant entre fraîcheur et fruité.

Millésime

Le millésime 2023 montre une belle vitalité avec une finesse aromatique soutenue par un climat favorable, permettant un bon équilibre entre acidité et maturité du raisin.

Vinification et élevage

La vinification s’est faite en cuves inox afin de préserver la pureté des arômes et la fraîcheur du Vermentino. L’élevage, sans élevage bois notable, vise à conserver la vivacité et la finesse du vin.

Assemblage

Vermentino

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Notes florales de tilleul et d’acacia accompagnées d’arômes d’agrumes et de fruits blancs.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle minéralité et un équilibre fruité soutenu par une acidité fine.

Service

Servir entre 10 et 12 °C. Pas de carafage nécessaire, le vin se montre accessible et frais dès l’ouverture.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec des filets de rouget grillés, un tartare de daurade au citron vert, du fromage de chèvre frais, ou encore un poulet fermier aux herbes méditerranéennes.

Occasions

À apprécier lors d’un déjeuner estival en famille, d’un repas entre amis autour de la mer, ou pour un apéritif raffiné.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, il gagnera en complexité sur les 3 à 5 prochaines années.

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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5 in stock
  • bio

2023

Domaine Comte Abbatucci
67,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Appellazione Vino di Francia
Vitigno Vermentino
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 15
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Comte Abbatucci
Sotto Regione Vin de France
Regione Corse
Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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