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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2025

Domaine BOTT

Rhône | Bianco
21.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Vitigno

Viognier

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine BOTT IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight" 2025
21,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"

Proprietà

Domaine BOTT è riconosciuto per la produzione di vini espressivi e ben strutturati dalla Valle del Rodano, con un'attenzione particolare al terroir e al rispetto ambientale.

Vigneto

Situato nella regione delle Collines Rhodaniennes, nel cuore del Rodano, questo vigneto beneficia di un clima mediterraneo temperato che favorisce l'espressione aromatica del Viognier.

Vino

Questa cuvée IGP Collines Rhodaniennes è un vino bianco elegante e aromatico, realizzato esclusivamente con Viognier, noto per i suoi profumi floreali e fruttati.

Annata

L'annata 2025 promette freschezza notevole e maturità equilibrata, grazie alle condizioni climatiche di quest'anno, offrendo un vino vivace e strutturato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura per preservare freschezza e aromi del Viognier. L'affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere la purezza aromatica e la vivacità.

Assemblaggio

100% Viognier

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Note nette di fiori bianchi, albicocca e pesca bianca, accompagnate da sottili sentori agrumati.
  • Bocca: Attacco fresco e vivace, con buona lunghezza sostenuta da una texture cremosa e un equilibrio notevole tra fruttato e mineralità.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Una leggera decantazione può esaltare questo vino giovane liberandone gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con filetti di branzino saltati in padella, pollo ruspante alla crema con spugnole, risotto agli asparagi verdi, o formaggi freschi come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per un pranzo primaverile con amici, una cena estiva in terrazza o un incontro professionale informale.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 3-5 anni; può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 3 anni.

Denominazione IGP Collines Rhodaniennes
Vitigno Viognier
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine BOTT
Sottoregione Rhône
Regione Vallée du Rhône
IGP Collines Rhodaniennes Viognier "First Flight"