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Côte Rôtie Côte Bodin

Côte Rôtie Côte Bodin 2023

Domaine BOTT

Rhône Septentrional | Rosso
164.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine BOTT Côte Rôtie Côte Bodin 2023
164,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côte Rôtie Côte Bodin

Proprietà

Domaine BOTT è una rinomata tenuta del Rodano settentrionale, nota per i suoi vini eleganti e tipici della Côte Rôtie.

Vigneto

Situato nella valle del Rodano, il vigneto gode di un clima temperato e di terreni granitici ideali per la coltivazione della Syrah, consentendo una maturazione ottimale delle uve.

Vino

Il Côte Rôtie di Domaine BOTT esprime un classico profilo di Syrah con profondità e finezza, offrendo un'intensità aromatica equilibrata tipica della zona.

Annata

Il 2023 è stato un anno favorevole, offrendo un buon equilibrio tra freschezza e maturità grazie alle condizioni climatiche ideali durante la crescita.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale con attenta maturazione in botti di rovere che valorizzano l'equilibrio tra tannini e aromi fruttati.

Assemblaggio

Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Esprissione aromatica intensa con frutti rossi maturi, viola e note speziate.
  • Bocca: Attacco morbido seguito da tannini setosi e finale persistente con note di pepe e liquirizia.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia la decantazione per 1-2 ore per liberare appieno gli aromi nei millesimi giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, bourguignon di manzo tradizionale o formaggio Époisses.

Occasioni

Ideale per cene di lavoro importanti, celebrazioni di anniversari di matrimonio o cene gourmet con appassionati di vino.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma guadagnerà complessità e finezza nei prossimi 10-15 anni, con apice previsto tra il 2028 e il 2038.

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine BOTT
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Côte Rôtie Côte Bodin