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Sancerre Blanc "Edmond"
Centre Bianco

Sancerre Blanc "Edmond" 2022

Domaine Alphonse Mellot
82.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Centre

Appellazione

Sancerre

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Sancerre Blanc "Edmond"

Proprietà

Il Domaine Alphonse Mellot è un'azienda vitivinicola emblematica riconosciuta per il suo savoir-faire tradizionale e la sua esigenza qualitativa, situata nella regione del Centro in Loira.

Vigneto

Il vigneto di Sancerre si estende su terreni argillo-calcarei, favorendo l'espressione del sauvignon blanc, vitigno sovrano di questa denominazione riconosciuta a livello internazionale.

Vino

Questo Sancerre blanc 2022 è un vino di grande freschezza e finezza, che riflette perfettamente il terroir caratteristico della regione del Centro attraverso l'eleganza del sauvignon blanc.

Annata

L'annata 2022 si è svolta sotto condizioni climatiche equilibrate, favorendo la maturità ottimale delle uve e un buon equilibrio in acidità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con un'attenzione particolare per preservare la purezza aromatica del sauvignon. L’affinamento, essenzialmente in vasche d'acciaio inox, permette di mantenere freschezza e vivacità.

Assemblaggio

Sauvignon blanc

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi brillanti.
  • Naso: Intenso ed espressivo, con aromi di limone, fiori bianchi e delicate note erbacee.
  • Bocca: Fresca e vivace, con una bella mineralità e un finale persistente ed elegante.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Questo vino può essere leggermente caraffato per rivelare ulteriormente i suoi aromi fin dalla giovane età.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Sancerre accompagna perfettamente un filetto di lucioperca al burro bianco, asparagi verdi saltati, un formaggio di capra fresco della regione o ostriche fini di Bretagna.

Occasioni

Ideale per un pranzo in famiglia in primavera, un pasto tra amici intorno a frutti di mare, o una degustazione estiva su una terrazza.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito per apprezzarne la freschezza, ma potrà evolvere favorevolmente per 5-8 anni.

Sancerre Blanc "Edmond"

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Details of Sancerre Blanc "Edmond"

Appellazione Sancerre
Vitigno sauvignon
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Bianco
Domaine lungo Domaine Alphonse Mellot
Sotto Regione Centre
Regione Val de Loire
Sancerre Blanc "Edmond"

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