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Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'
Côte de Beaune Rosso

Volnay 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Henri Delagrange et Fils
105.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Volnay 'Vieilles Vignes'

    Propriété

    Le Domaine Henri Delagrange et Fils est une maison respectée de la Côte de Beaune, réputée pour son savoir-faire traditionnel et son attachement aux terroirs emblématiques de la région. Cette propriété familiale met en valeur l'expression du Pinot Noir avec finesse et précision.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la commune de Volnay, reconnue pour ses vins rouges élégants et délicats. Le terroir calcaire et argilo-marneux confère à ses vins une belle structure et une profondeur aromatique caractéristique.

    Vin

    Ce Volnay 2022 révèle un style authentique, alliant finesse et équilibre. Sa robe légère annonce une expression délicate du Pinot Noir, avec des arômes de fruits rouges mûrs associés à des notes florales et épicées.

    Millésime

    Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, a permis une maturation optimale des raisins, donnant naissance à un vin riche en fruit et en fraîcheur. Cette année se caractérise par un bel équilibre entre richesse et acidité.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles adaptées au Pinot Noir avec une macération délicate pour extraire finesse et élégance. L’élevage en fûts de chêne favorise l’intégration harmonieuse des arômes et la complexité du vin.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets lumineux.
    • Nez : Arômes de cerise, framboise, avec des notes florales de violette et une touche d'épices douces.
    • Bouche : Élégante et fraîche, la bouche offre des tanins fins, une belle acidité équilibrée par des saveurs fruitées persistantes.

    Service

    À servir entre 15 et 17°C. Il est recommandé de carafer ce vin jeune afin de libérer ses arômes et d’assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Ce Volnay s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin. Il mettra aussi en valeur un suprême de volaille fermière rôti.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une réunion conviviale entre amis amateurs de vins de Bourgogne.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans. Apogée attendue entre 2030 et 2040.

    Volnay 'Vieilles Vignes'

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    Volnay 'Vieilles Vignes'
    5 in stock
    • -10%

    Volnay 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Henri Delagrange et Fils
    51,00  45,90 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Volnay 'Vieilles Vignes'

    Appellazione Volnay
    Classifica Village
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2022
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Domaine lungo Domaine Henri Delagrange et Fils
    Superficie 98ha 37a 15ca
    Commune Volnay
    Sotto Regione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Volnay 'Vieilles Vignes'

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