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Gin Bio
Gins

Gin Bio Non millesimato (NV)

Brick Gin
36.50
Bottiglia 100 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Gin

Bio

Bio

Degrado

40

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Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Gin Bio

Propriété

Brick Gin est une distillerie reconnue pour son approche artisanale et sa quête d'équilibre aromatique dans ses gins. La maison privilégie la qualité des ingrédients et un savoir-faire minutieux afin de créer des spiritueux uniques.

Vignoble

Bien que n'étant pas un vin, Brick Gin s'inscrit dans la tradition des gins premium, élaboré avec une sélection rigoureuse de baies de genièvre et d'épices. L'origine géographique est axée sur la qualité des matières premières plutôt que sur un terroir viticole.

Vin

Ce gin non millésimé (NV) offre une expression précise et équilibrée des arômes classiques du gin, avec une belle complexité et une fraîcheur notable. Aucun classement Parker ou RVF n’est applicable à ce spiritueux.

Millésime

Non millésimé (NV), ce gin est conçu pour une dégustation immédiate et constante sans variation liée à un millésime.

Vinification et élevage

La production de Brick Gin repose sur une distillation en alambic traditionnel, combinant diverses plantes aromatiques pour garantir une palette olfactive riche et harmonieuse. Il n’y a pas d’élevage en fût, conformément aux pratiques classiques du gin.

Assemblage

Baies de genièvre, coriandre, angélique, agrumes et autres plantes aromatiques.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Aspect : Claire et limpide, avec un bel éclat cristallin.
  • Nez : Arômes de genièvre prédominants, accompagnés de notes fraîches d’agrumes et d’épices douces.
  • Bouche : L’attaque est fraîche et équilibrée, légèrement poivrée avec une finale nette et aromatique.

Service

À déguster pur, sur glace ou en cocktails raffinés. Température idéale autour de 6-8°C. Ce gin ne nécessite pas de carafage.

Accord mets & vins

Idéal en accompagnement de tapas méditerranéennes comme des olives farcies, des crevettes sautées à l’ail, mais aussi avec un tartare de saumon frais ou des bouchées au fromage de chèvre frais.

Occasions

Parfait pour un apéritif entre amis, une soirée cocktail élégante ou un moment de détente après le travail.

Potentiel de garde

Conçu pour être dégusté sans délai, Brick Gin conserve ses qualités aromatiques plusieurs années s’il est stocké à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Gin Bio

Details of Gin Bio

Appellazione Gin
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 100 cl : Bottiglia
Degrado 40
Domaine lungo Brick Gin
Sotto Regione Gins
Regione Spiritueux
Gin Bio

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