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Faugères "Jadis"
Languedoc Rosso

Faugères "Jadis" 2019

Domaine Léon Barral
32.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Languedoc

Appellazione

Faugères

Vitigno

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Colore

Rosso

Degrado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2019
2020
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Descrizione di Faugères "Jadis"

Propriété

Le Domaine Léon Barral est reconnu pour son approche respectueuse de l'environnement et sa capacité à produire des vins révélant toute la complexité du terroir languedocien. La propriété allie tradition et savoir-faire moderne pour exprimer l'authenticité de ses vins.

Vignoble

Situé en Languedoc, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par de fortes amplitudes thermiques et des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Faugères. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, favorisant la biodiversité et la santé du sol.

Vin

Ce Faugères 2019 offre une belle expression du terroir méditerranéen avec une structure élégante. La note de 92 attribuée par la Revue du Vin de France souligne sa qualité et sa finesse aromatique.

Millésime

Le millésime 2019 s'est caractérisé par une météo favorable qui a permis une maturité optimale des raisins. Ce contexte a favorisé la richesse aromatique et la profondeur en bouche.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec un élevage en fûts soigneusement maîtrisé pour préserver finesse et équilibre. Les longues macérations permettent d'extraire des tanins fins et une belle intensité.

Assemblage

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
  • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, de garrigue, avec une touche d'épices douces.
  • Bouche : Structurée et élégante, la bouche présente des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale persistante sur des notes de réglisse.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des cèpes sautés à l'ail ou un plateau de charcuteries artisanales comme le saucisson sec au piment d'Espelette.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis amateurs de vins élégants ou une célébration familiale conviviale.

Potentiel de garde

Ce millésime peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2024 et 2032.

Faugères "Jadis"

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Details of Faugères "Jadis"

Appellazione Faugères
Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
Millesimato 2019
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 15
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Léon Barral
Sotto Regione Languedoc
Regione Languedoc
Assemblaggio Mourvèdre
Note RVF 92
Faugères "Jadis"

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