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Riesling Grand Cru Schlossberg
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    • Alsace Vin Blanc

    Riesling Grand Cru Schlossberg 2020

    Domaine Trapet Père & Fils
    54.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Alsace

    Cépage

    Riesling

    Couleur

    Blanc

    Degré

    14

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

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    Description Riesling Grand Cru Schlossberg

    Propriété

    Le Domaine Trapet Père & Fils est une propriété familiale renommée en Alsace, connue pour son savoir-faire traditionnel et ses vins de grande qualité. La famille privilégie des méthodes respectueuses du terroir pour exprimer au mieux la typicité de chaque cru. Leur engagement se traduit par des vins élégants, équilibrés et authentiques.

    Vignoble

    Le vignoble se situe en Alsace, sur des terroirs idéaux pour la culture du Riesling. Les sols sont principalement composés de micaschistes et de roches siliceuses, favorisant la minéralité. La région bénéficie d’un climat tempéré, idéal pour une maturation parfaite du raisin.

    Vin

    Ce Grand Cru Alsace représente l’expression pure du Riesling, avec une belle pureté aromatique et une finesse remarquable. Son profil aromatique révèle des notes florales, minérales et fruitées. La bouche est dense, vive, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur.

    Millésime

    Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques équilibrées, permettant une maturation optimale du raisin. Il offre un vin d’une grande finesse, avec une belle complexité aromatique et une excellente aptitude au vieillissement.

    Vinification et élevage

    La vinification se fait en cuves inox pour préserver la pureté du fruit. L’élevage se poursuit sur lies fines pendant plusieurs mois afin d'apporter du gras et de la structure au vin. Ce procédé favorise également l’expression du terroir.

    Assemblage

    Liste des cépages : Riesling

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Limpide, d’un jaune pâle avec des reflets brillants
    • Nez : Aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de citron et de minéraux
    • Bouche : Vivante, équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale longue et minérale

    Service

    Servir frais, entre 8 et 10°C, pour révéler toute sa finesse.

    Accord mets & vins

    Idéal avec poissons, fruits de mer, ou fromages à pâte presse.

    Garde

    Peut être conservé 5 à 10 ans, gagnant en complexité avec le vieillissement.

    Riesling Grand Cru Schlossberg

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    Détails du Riesling Grand Cru Schlossberg

    Appellation Alsace Grand Cru
    Classement Grand Cru
    Cépage Riesling
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Trapet Père & Fils
    Sous Région Alsace
    Région Alsace
    Note RVF 94
    Riesling Grand Cru Schlossberg

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