Comment conserver le Coste Della Sesia DOC "Orbello" pour préserver ses arômes ?

Robe: Rouge rubis clair à moyen, limpide et brillant.
Nez: Arômes délicats de petits fruits rouges frais, notes florales et une touche épicée apportée par la Vespolina.
Bouche: Fraîche et gourmande, avec des tanins fins et une élégante acidité qui soutient la structure sans agressivité.

Pour conserver au mieux le Coste Della Sesia DOC "Orbello", gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 16°C. Ainsi, vous préserverez ses arômes et sa structure unique.

Quels plats s'accordent parfaitement avec le Coste Della Sesia DOC "Orbello" ?

Ce vin rouge élégant s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés ou encore des plats traditionnels piémontais. Sa structure équilibrée et ses notes fruitées sublimeront vos repas.

Comment déguster au mieux le Coste Della Sesia DOC "Orbello" ?

Servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, de préférence après l'avoir carafé une trentaine de minutes pour libérer pleinement ses arômes complexes de fruits rouges et de réglisse. Prenez le temps d'apprécier sa robe profonde et sa finale longue.

Quelles sont les principales caractéristiques du Coste Della Sesia DOC "Orbello" ?

Ce vin se distingue par sa robe rouge profond aux reflets violets, un nez aux arômes de fruits rouges et de notes florales avec une touche de réglisse, ainsi qu'une bouche équilibrée, tannique et une finale aromatique persistante.

Le Coste Della Sesia DOC "Orbello" peut-il se conserver pour une garde prolongée ?

Oui, ce millésime 2023 offre un beau potentiel de garde. Vous pouvez le déguster jeune pour sa fraîcheur, mais il se bonifiera avec 3 à 5 ans de cave, développant encore plus de complexité et de rondeur.