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Volnay
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Volnay 2015

Maison Leroy

Côte de Beaune | Vin Rouge
2520.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Maison Leroy Volnay 2015
2 520,00 €
1

En stock

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Description de Volnay

Propriété

Maison Leroy est une référence emblématique en Bourgogne, réputée pour son exigence et son approche biodynamique. Avec une superficie de 98 hectares, ce domaine maîtrise parfaitement ses terroirs dans la région de la Côte de Beaune.

Vignoble

Le vignoble est situé à Volnay, au cœur de la Côte de Beaune. La commune est reconnue pour produire des vins rouges élégants et raffinés. Cette appellation village reflète parfaitement le caractère des terroirs de la région, avec un sol argilo-calcaire propice à la culture du Pinot Noir.

Vin

Le Volnay Maison Leroy 2015 est un vin rouge exceptionnel signé par Maison Leroy. Il représente l’expression pure du Pinot Noir à Volnay, offrant finesse et structure. Le vin est vinifié avec soin selon les principes biodynamiques, assurant précision et authenticité.

Millésime

Le millésime 2015, marqué par une excellente maturité des raisins et des conditions climatiques favorables, a donné des vins très équilibrés, fruités et avec une belle concentration. Ce vin illustre parfaitement la qualité remarquable de cette année en Bourgogne.

Vinification et élevage

La vinification respecte un chai professionnel et traditionnel, avec une attention particulière portée à la macération et à l’extraction douce. L'élevage se fait en fûts de chêne pour affiner la structure et développer la complexité aromatique, tout en conservant la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis limpide avec des reflets grenat.
  • Nez : Bouquet complexe mêlant cerise noire, framboise, notes épicées fines et touches florales subtiles.
  • Bouche : Élégante et soyeuse, avec une structure équilibrée, des tanins fins et une finale persistante sur des nuances de sous-bois et de cacao.

Service

Température idéale de service entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Volnay s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un époisses bien affiné ou un brillat-savarin pour sublimer son élégance.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis passionnés de vins fins.

Potentiel de garde

À déguster dans les 5-10 prochaines années. Ce millésime 2015 peut se savourer dès maintenant mais développera davantage de complexité à partir de 2024.

Appellation Volnay
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2015
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Maison Leroy
Superficie 98ha 37a 15ca
Commune Volnay
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Volnay